|
|
Thấp thoáng đây đó, dăm chiếc quạt cổ thong thả những vòng quay như muốn trêu cợt những tấm rèm lụa phất phơ bay... Nhìn đâu cũng thấy quen thuộc, thấy kỷ niệm, nhưng không vì thế mà không gian kém phần sang trọng pha chút phóng khoáng rất... Tây.
Nếu chỉ muốn ăn nhẹ và thưởng thức ly sinh tố, cocktail, bạn có thế chọn dãy bàn ngoài trời, nơi bạn ngồi sẽ có một chiếc đèn dầu cùng vô số những chậu cây nhỏ xinh xung quanh. Nếu muốn đặt tiệc bạn bè, hãy dành một phút để suy nghĩ xem, bạn sẽ chọn món Tàu, hay sẽ ăn cơm Việt, chọn cơm Việt thì là món Bắc hay Nam. Bởi ở đây luôn túc trực 3 vị bếp trưởng với những sở trường riêng.
Bếp trưởng người Thượng Hải có 20 năm kinh nghiệm sẽ giới thiệu những món hải sản theo khẩu vị Trung Quốc như cá điêu hồng hoa cúc chi, chỉ riêng nhà hàng mới có. Trong khi đó, bếp trưởng đến từ Sài Gòn lại muốn khoe những món nhậu đặc trưng miền Nam, chẳng hạn như khô có đuối, bông điên điển và bông súng xào... Giữa lúc đang nhấm chút rượu dân tộc, gọi một con cá quả nướng theo kiểu Bắc cũng mang lại sự thú vị riêng...
Địa chỉ: Nhà hàng BBC, 37 Ngô Thì Nhậm, Hà Nội.
