Được tổ chức bởi Yêu Bếp Gia Đình và Barona, cuộc thi “NẤU NGON CỰC DỄ” chính thức diễn ra từ ngày  12/6 đến 16/8/2015, bao gồm thi online và offline. Tại đây, món ăn bạn nấu không đơn thuần chỉ để thưởng thức mà còn chứa đựng cả những câu chuyện và thông điệp hay cần được chia sẻ.

Còn chờ gì nữa, hãy nấu những món ăn thật ngon và kể câu chuyện của bạn trong cuộc thi “Nấu ngon cực dễ”  đầy ý nghĩa này.

Đồng hành cùng các thí sinh trong suốt cuộc thi có sự góp mặt của bếp trưởng Steven Long, Á quân cuộc thi Top Chef  Vietnam 2014 với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực. Trong mỗi chủ đề tuần, đầu bếp Steven Long sẽ gợi ý giúp thành viên một bài món ăn mẫu, thành viên có quyền tham khảo và làm theo hoặc tự sáng tạo theo sở thích riêng.

TỔNG HỢP BÀI MÓN ĂN MẪU

Tuần 1: Món nướng – Thăn heo nướng sả (Từ 12 – 19/6)

Tuần 2: Món kho – Ức vịt kho gừng (Từ 19 – 26/6)

Tuần 3: Món đãi tiệc – Cá hồi nướng ngũ vị (Từ 26/6 – 3/7)

Tuần 4: Món gà – Gà nhồi hạt điều (Từ 3 -10/7)

Tuần 5: Món hải sản – Hải sản tổ chim (Từ 10 -17/7)

Tuần 6: Món hấp – hầm – Cá sửu chưng thịt (Từ 17-24/7)

Tuần 7: Món canh – lẩu – Canh cá măng chua (Từ 24-31/7)

Tuần 8: Món bò – Bò hầm các loại đậu (Từ 31/7 – 7/8)

THỂ LỆ DỰ THI

A/ Tên cuộc thi: NẤU NGON CỰC DỄ

B/ Thời gian – chủ đề thi hàng tuần: Từ 12/6 đến 16/8/2015

I. Thi online: Chủ đề hàng tuần

* Tuần 1: Món nướng (Từ 12 – 19/6)

* Tuần 2: Món kho (Từ 19 – 26/6)

* Tuần 3: Món đãi tiệc (Từ 26/6 – 3/7)

* Tuần 4: Món ngon với gà (Từ 3 – 10/7)

* Tuần 5: Món ngon với hải sản (Từ 10 – 17/7)

* Tuần 6: Món hấp – hầm (Từ 17 – 24/7)

* Tuần 7: Món canh – lẩu (Từ 24 – 31/7)

* Tuần 8: Món ngon với bò (Từ 31/7 – 7/8)

* Công bố kết quả: Mỗi thứ 2 hàng tuần sau tuần kế tiếp

II. Thi offline (chung kết cuộc thi)

– Một buổi duy nhất vào ngày 16/8

– Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

– Chủ đề: Không báo trước

C/ Đối tượng: Là thành viên www.BepGiaDinh.com

*** Nếu chưa là thành viên, mời bạn đăng ký tại ĐÂY

D/ Cách thức dự thi:

I. Thi online:

– Dựa vào chủ đề hàng tuần, thành viên gửi bài dự thi tại ĐÂY

- Bài dự thi bao gồm: THÔNG ĐIỆP VÀ CÔNG THỨC MÓN ĂN

* Thông điệp: Chia sẻ câu chuyện, tình cảm của bạn muốn gửi gắm qua món ăn

* Công thức: Miêu tả nguyên liệu, cách làm và hình ảnh (bao gồm 2 hình thành phẩm và 3-4 hình các bước thực hiện). Lưu ý: chỉ chấp nhận file hình định dạng jpeg, png, jpg…dung lượng <2MB)

– Không giới hạn số lượng bài dự thi mỗi tuần

Điểm đặc biệt của cuộc thi:

- Mỗi tuần đầu bếp Steven Long sẽ gợi ý giúp thành viên một món ăn mẫu và trả lời các câu hỏi liên quan đến ẩm thực từ thành viên.

BÀI MẪU

Tuần 1: Món nướng – Thăn heo nướng sả (Từ 12 – 19/6)

Tuần 2: Món kho – Ức vịt kho gừng (Từ 19 – 26/6)

Tuần 3: Món đãi tiệc – Cá hồi nướng ngũ vị (Từ 26/6 – 3/7)

Tuần 4: Món gà – Gà nhồi hạt điều (Từ 3 -10/7)

Tuần 5: Món hải sản – Hải sản tổ chim (Từ 10 -17/7)

Tuần 6: Món hấp – hầm – Cá sửu chưng thịt (Từ 17-24/7)

Tuần 7: Món canh – lẩu – Canh cá măng chua (Từ 24-31/7)

Tuần 8: Món bò – Bò hầm các loại đậu (Từ 31/7 – 7/8)

***Lưu ý: Bài mẫu chỉ là bài gợi ý, thành viên có quyền tham khảo, làm đúng theo công thức hoặc tự do sáng tạo món khác miễn sao đúng chủ đề hàng tuần

II. Thi offline: Thành viên thi nấu ăn và BGK chấm giải trực tiếp

E/ Tiêu chí chấm điểm và cơ cấu giải thưởng:

I.Tiêu chí chấm điểm

1. Thi online: Dựa vào số điểm do

– Ban giám khảo (BGK) chấm:

* Công thức món ăn trình bày rõ ràng, đẹp và sáng tạo: tối đa 80 điểm

* Thông điệp ngắn gọn, xúc tích: tối đa 20 điểm

– Do thành viên bình chọn:

* 1 bình luận/thành viên: 2 điểm

* 1 like/ bài dự thi: 1 điểm

* 1 love/ bài dự thi: 1 điểm

– Tham dự: 2 điểm/ bài

***Bảng tích lũy điểm được cập nhật vào mỗi thứ 2 hàng tuần

2. Thi offline: Dựa vào điểm tổng kết sau 8 tuần thi, BTC chọn ra 8 thành viên tham dự buổi offline theo tiêu chí sau:

– 4 thành viên có tổng điểm cao nhất do BGK chấm

– 2 thành viên có tổng điểm tham dự cao nhất

– 2 thành viên có tổng điểm cao nhất do thành viên bình chọn

F/ Cơ cấu giải thưởng:

I. Giải tuần (online): 3 giải/ tuần

– 1 GIẢI MÓN ĂN ẤN TƯỢNG NHẤT: dựa trên 80% điểm BGK chấm và 20% điểm thành viên bình chọn

– 2 GIẢI MÓN ĂN ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT: dựa trên 50% điểm BGK chấm và 50% điểm thành viên bình chọn

*** Lưu ý:Mỗi thành viên chỉ nhận được tối đa 2 giải tuần và điểm món ăn được giải sẽ không được cộng vào bảng tích lũy điểm

II. Giải chung kết (offline):  1 giải nhất, 2 giải nhì và 5 giải khuyến khích

G/ Trị giá giải thưởng

I. Giải tuần

– 1 Giải món ngon ấn tượng nhất: 1 bếp gas hồng ngoại cao cấp 2 chức năng Peace World (PW 255 HNH)

– 2 Giải món ngon được yêu thích nhất:

+ 1 bộ Gia Vị Hoàn Chỉnh (8 vị) + 1 chai nước mắm cao cấp Vi Xưa từ Barona

+ 1 hộp muối Smart Salt +  2 gift voucher của CaffeBene

II. Giải chung kết

– 1 Giải nhất: 1 máy làm sữa đậu nành BlueStone

– 2 Giải nhì: 1 bếp gas hồng ngoại cao cấp 2 chức năng Peace World (PW 277 HNH)

– 5 Giải khuyến khích: 1 bộ GVHC  (đủ 8 vị) Barona + 2 chai nước mắm 100% thanh trùng từ Barona

(tất cả thành viên tham gia offline đều nhận được 2 gift voucher của CaffeBene)

F/ Quy định chung

– BTC không chấp nhận bất cứ hình thức sao chép bài dự thi từ nguồn khác, ngoại trừ nguồn cá nhân của chính thành viên

– Bài dự thi là bài chưa dự thi bất kỳ cuộc thi nào

– Bài dự thi không sử dụng tiếng lóng, viết tắt, tiếng nước ngoài và ngôn ngữ đúng thuần phong Việt Nam

– Cho phép đặt logo cá nhân trên hình ảnh bài dự thi (nếu muốn) tại mép phải trên cùng với dung lượng <150pixels

– BTC không giải quyết bất kỳ tranh chấp nào về bản quyền bài dự thi cũng như những vấn đề cá nhân phát sinh trong quá trình dự thi.

– Bài dự thi sẽ do BTC được toàn quyền sử dụng.

– Không sử dụng các công cụ kỹ thuật để chạy like ảo, đăng ký thành viên ảo…trường hợp BTC phát hiện, điểm bài dự thi của thành viên sẽ không được tính.

– Thành viên được chọn tham dự buổi offline sẽ chịu toàn bộ phí đi lại, trường hợp thành viên không xác nhận thông tin  hoặc không đủ điều kiện tham dự, BTC sẽ trao xuất tham dự cho thành viên kế tiếp.

– Sau 10 ngày kể từ ngày công bố giải thưởng, nếu thành viên không lên nhận giải hoặc không có bất kỳ phản hồi nào, BTC mặc nhiên sẽ trao giải thưởng đến thành viên kế tiếp.

– Quyết định từ BTC là quyết định cuối cùng.

– Mọi thắc mắc, vui liên hệ qua email: foodlovers@www.bepgiadinh.com

CHÂN THÀNH CẢM ƠN NHÀ TÀI TRỢ BẠCH KIM CỦA CUỘC THI

HƯỚNG DẪN GỬI BÀI DỰ THI

Bước 1: Đăng ký là thành viên www.BepGiaDinh.com

– Chưa là thành viên, vui lòng đăng ký tại đây

– Đã là thành viên, vui lòng đăng nhập tại tại đây

Bước 2: Gửi bài dự thi

– Đặt tiêu đề: [Tuần thi] tên tiêu đề, vd: [Tuần 1] Thăn heo nướng sốt sả

– Nội dung: Thông điệp và công thức món ăn

*Thông điệp: gửi gắm tâm sự của bạn qua món ăn (>100 từ)

* Công thức món ăn:

+ Miêu tả nguyên liêu và các bước thực hiện

+ Hình ảnh: 2 hình thành phẩm (1 hình đứng, 1 hình ngang), 3-4 hình  bước thực hiện

Chỉ chấp nhận file hình định dạng jpeg, png, jpg. Dung lượng <2MB

Bước 3: Bấm nút gửi bài

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ RINH QUÀ VỀ!!!!

THÔNG TIN GIẢI THƯỞNG

I/ GIẢI TUẦN

2 Giải món ngon được yêu thích nhất:

- Giải I:  1 bộ Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona (8 vị) + 2 chai nước cao cấp Vị Xưa từ Barona

– Giải II: 1 hộp muối Smart Salt +2 gift voucher của CaffeBene

  1 Giải món ngon ấn tượng nhất: 1 bếp gas hồng ngoại cao cấp 2 chức năng Peace World (PW 255 HNH). 

II/ GIẢI OFFLINE (CHUNG KẾT)

1 Giải nhất: 1 máy làm sữa đậu nành BlueStone. 

2 Giải nhì: 1 bếp gas hồng ngoại cao cấp 2 chức năng Peace World (PW 277 HNH). 

5 Giải khuyến khích: 1 bộ Gia vị hoàn chỉn Barona (đủ 8 vị) + 2 chai nước mắm 100% thanh trùng từ Barona.