Công thức món ăn gửi bởi WorldCakes
-
Bánh đa xào lòng gà 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là một món xào rất ngon và hấp dẫn với bánh đa. Thay vì làm món bánh đa cua nổi tiếng, chúng ta có thể sáng tạo với món bánh đa xào lạ miệng này nhé
- 30062 xem
- 1 Thích
- 4 bình luận
25/11/2013 -
Bánh Mochi dâu (Ichigo Daifuku) 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Ichigo Daifuku là một dạng mochi của Nhật với vỏ là bột shiratama, nhân mứt đậu đỏ ngọt bùi và trong cùng là dâu tây có vị chua chua giúp cân bằng vị giác. Bánh được dùng trong những dịp lễ lớn đặc biệt là đầu năm mới như một lời chúc phúc đến mọi người
- 7870 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Bánh bông lan Phú Sỹ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là một loại bánh bông lan hấp với phần kem lá dứa thơm béo phía trên và trên cùng là rắc một lớp dừa tấm hoặc dừa bào. Về hình dáng, bánh trông giống như núi Phú Sỹ với tuyết bao phủ quanh năm. Bánh được bảo quản trong tủ lạnh mà vẫn không bị khô nhé
- 9837 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Tiramisu Yule log cake 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Với một chút biến tấu thay vì làm bánh yule log truyền thống với kem trang trí, món bánh tiramisu được đông đảo mọi người yêu thích với hình dạng của một khúc cây sẽ làm cho mùa Giáng Sinh thêm phần ngọt ngào và ấm cúng nhé.
- 16164 xem
- 0 Thích
- 1 bình luận
30/12/2013 -
Snow ball cookies vị trà xanh 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Snow ball là một lọai cookies truyền thống hay được làm trong mùa Giáng Sinh. Năm nay mình làm bánh này nhưng có sự kết hợp với trà xanh nên bánh vừa thơm mùi trà, vị béo của bơ và các lọai hạt. Bánh này là dạng cookies mềm chứ không phải giòn nhé.
- 8173 xem
- 0 Thích
- 1 bình luận
-
Chiffon sầu riêng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Chiffon là một lọai bánh khó làm vì yêu cầu của bánh này phải xốp nhẹ, nở cao. Bánh có thể kết hợp với nhiều vị như matcha,cam, ruhm nho khô đều tạo ra những hương vị rất riêng. Đối với những tín đồ sầu riêng thì durian chiffon là một sự kết hợp hòan hảo.
- 13275 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Bánh đúc mặn 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là lọai bánh đặc trưng của miền Nam. Trong thành phần bánh có nước cốt dừa tạo vị béo và thơm ngon cho món bánh này. Bánh này ăn kèm thịt nạc xay xào với củ sắn và cà rốt, và chan nước mắm chua ngọt nhé
- 10630 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Bánh men 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là món ăn gợi nhớ về tuổi thơ vì hầu như tuổi thơ ai cũng gắn liền với món bánh thơm lừng mùi nước cốt dừa và tan nhanh trong miệng khi ăn này. Mọi người làm thử để nhớ về một thời tuổi thơ nhé
- 8225 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Kaole mousse 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là một món bánh thuộc dòng bánh lạnh thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ. Bánh này thật ra có 5 phần tất cả: bạt gato - chocolate mousse - bạt gato - diplomat mousse - lớp đường cháy (dùng kitchen torch làm cháy lớp nước đường quét trên bề mặt bánh)
- 7187 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Siro dâu 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Mùa này đang rộ dâu tươi, làm bánh ăn mãi cũng chán, mời mọi người làm siro dâu để dành uống nghen. Màu sắc đỏ cũng rất hợp với những buổi tiệc cuối năm nhé.
- 5419 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Flower-shaped Cookies 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là một lọai bánh nhúng của Thái lan có tên Dok Jok cũng khá phổ biến. Bên này mình vẫn có khuôn bánh nhúng nhưng khuôn ko đẹp bằng khuôn của Thái. Bánh này khi nguội sẽ giòn giòn giống như bánh snack, là món ăn vặt rất đáng để thử nhé mọi người.
- 8093 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Japanese Strawberry Shortcake 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Japanese Strawberry Shortcake là dạng sponge cake với lớp dâu và whipping ở giữa và phủ bằng whipping. Tuy nhiên whipping thì khó đứng kem để phủ nên tốt nhất là dùng heavy cream pha với gelatine. Bánh này thích hợp làm bánh sinh nhật hay dùng cho lễ Gián
- 8598 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Pancake nhân dừa 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là món ăn vặt khá phổ biến ở sài gòn, thường được bán ở những xe đẩy dọc những con phố với tên gọi là bánh bò dừa. Nhưng họ dùng khuôn gang tròn và nướng lửa than còn ở nhà mình dùng chảo không dính nên hình thức không giống lắm nhé
- 7727 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Bánh cuốn ngọt 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là món bánh cuốn hay còn gọi là bánh ướt ngọt đặc trưng của người Nam Bộ, thay vì dùng thịt cuốn bánh thì mình dùng đậu xanh, dừa non hoặc khoai môn, dừa non để làm nhân bánh. Vỏ bánh có phần dai nhiều hơn bánh mặn, ăn chung với mè rang nhé.
- 11694 xem
- 0 Thích
- 2 bình luận
-
Strawberry Cheese Mouse Cake 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Là sự kết hợp giữa nước cốt dâu với creamcheese nên bánh vừa có vị béo của cheese, vị chua và thơm dâu. Rất thích hợp làm món tráng miệng cho cả gia đình nhé. Mời các bạn cùng thử làm.
- 10688 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Avocado Cheese Mousse 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt trái bơ và creamcheese. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị béo của creamcheese hòa quyện với vị thơm của bơ, một chút đắng của chocolate gato. Một công thức rất đáng để thử nhé.
- 6031 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Bánh bông lan cuộn da quý phi 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là một lọai bánh bông lan cuộn với lớp vỏ dai dai, mịn màng nên có cái tên rất mỹ miều là bánh bông lan cuộn da quý phi. Mời các bạn cùng làm thử nhé. Công thức này dùng khuôn chữ nhật kích thước 22x29cm nhé
- 12115 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Bánh da lợn khoai môn 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là món bánh tráng miệng mà hầu như mọi người ai cũng thích. Một chút biến tấu với khoai môn thay vì đậu xanh sẽ làm món ăn bắt mắt và ngon hơn nhé.
- 12945 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Bánh đa cua Hải Phòng 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là món ăn có vị ngọt thanh của cua đồng, vị thơm đặc trưng của lá lốt. Rất ngon và đáng để thử nhé
- 13005 xem
- 0 Thích
- 2 bình luận
-
Bánh mì cuộn chà bông 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Đây là lọai bánh mỳ mặn mình thích ăn lắm lắm luôn vì mình đặc biệt thích chà bông nhưng.Có rất nhiều kiểu bánh mỳ dạng này: nào là hình khối chữ nhật, cứ một lớp bánh mỳ-mayonnaise-chà bông xen kẽ hoặc là dạng cuộn giống như dạng bánh bông lan cuộn lại.
- 7129 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận