Siro dâu 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 30/11/2013 12:41 - 1251 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
1/2 kg dâu tươi đỏ | ||
200-250gr đường | ||
1.5 lít nước đun sôi | ||
1 ít vỏ cam bào nhuyễn | ||
2-3 muỗng canh bột bắp |
Mùa này đang rộ dâu tươi, làm bánh ăn mãi cũng chán, mời mọi người làm siro dâu để dành uống nghen. Màu sắc đỏ cũng rất hợp với những buổi tiệc cuối năm nhé.
Các bước thực hiện
-
1
- Đun sôi 1.5 lít nứơc rồi trộn với đường cho tan đường.
- Dâu rửa sạch bỏ cuống cắt đôi.
- Nứơc sôi thì do dâu và vỏ cam vào. Nấu lửa nhỏ thôi cho dâu rã ra nhé.
- Khi dâu đã rã ra thì với vỏ cam ra hết (không thôi bị đắng nha). Xác dâu thì tùy, có thể bạn nào ko thích thì vớt ra quăng lun hoặc cà trên cái rá lấy lại tinh chất.
- Sau đó, múc ra một chén nước, để nguội xíu rồi cho 2-3 muỗng canh tinh bột ngô vào, khuấy cho tan bột rùi đổ vào nồi siro. Quậy đều cho hh không bị vón cục.
- thấy hh hơi sánh thì tắt bếp để nguội. Cho vào keo sạch.
- Khi dùng cho đá xay vào là có thể dùng ngay.