Phở cuốn 117 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 22/11/2014 09:31 - 131557 lượt xem
- Thích | 68 yêu thích
- Chia sẻ
- 22 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 80.000
Nguyên liệu
bánh phở cuốn | 1 | kg |
thịt thăn bò | 400 | g |
hành tây | 1 | củ |
bún tươi | 400 | g |
lạc rang | 100 | g |
hành tím khô | 10 | củ |
rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp | ||
gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường | ||
dầu ăn | 2 | thìa súp |
Phở cuốn đơn giản, dễ làm, lại tạo không khí rất vui vẻ khi gia đình cùng ngồi và cùng "cuốn", là một món ăn thích hợp cho mùa hè.
Các bước thực hiện
-
1
1. Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi, đem xào vừa chín tới cùng với hành tây.
2. Các loại rau sống rửa sạch.
3. Lạc rang giã dập. Hành tím thái lát chiên vàng.
-
2
Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách (rau diếp), chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, cuối cùng rắc ít lạc và hành tím phi, cuốn chặt.
-
3
Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. (nước chấm tùy khẩu vị, khi pha nước chấm này cần nếm thường xuyên để cân bằng các loại gia vị).
kem
11:11 06/06/2010đây là kokotaru thật đúng hông?:-p
axon
11:14 06/06/2010ngon kokotaru ạ, bộ bát Bát Tràng của bạn giống hệt bộ nhà mình đang dùng. mình làm phở cuốn thì thông thường k dùng bún,và châm với mắm nêm
ngoclinh.kokotaru
10:27 07/06/2010@kem: ôi sao lại có kokotaru "thật" với lại "không thật" ở đây nhỉ :P Mình là kokotaru ở blog Ngôi Nhà Nhỏ, hôm trước mới vào đây đăng kí user và cũng mới biết là nick kokotaru đã có người dùng mất rồi :D (kì lạ nhe vì cái tên kokotaru là tự mình ghép âm tiếng Nhật chả có ý nghĩa gì cả :P)
yeubepgiadinh
11:09 07/06/2010cảm ơn ngoclinh.kokotaru nhiều nhé! Món ăn bạn chia sẻ rất thú vị! :)
camtu
11:41 07/06/2010nhìn ngon mắt quá!
elisa
11:43 07/06/2010a, bạn kokotaru đây rồi. Mình là fan của blog Ngôi Nhà Nhỏ đó!
nhocconlocchoc
11:45 07/06/2010Món ăn bạn trình bày thật chuyên nghiệp.
yeuin
10:28 08/06/2010phở cuốn này ăn trong những ngày trời nóng, với nước chấm chua chua ngọt ngọt rất dễ chịu cả nhà ạ!
quanvm
11:45 08/06/2010hix, ăn kiểu này bao nhiêu cái mới no, cắn 1 cái chưa thấy gì đã hết : (: (
duyninh
16:37 08/06/2010uh, ăn cái này công nhận là ko biết chán.
phuonganh
16:51 08/06/2010tớ ghé tiệm bánh của Kokotaru và rất thích món bánh trà xanh. Hy vọng Kokotaru chia sẻ món bánh trà xanh với mọi người nhé!
nana
21:52 08/06/2010bánh phở này cứ ra hàng phở mua là có à bạn. Mình sợ họ thái sẵn thành sợi rồi.
ngoclinh.kokotaru
22:47 08/06/2010@quanvm: trông cuốn phở nhỏ nhắn vậy thôi nhưng ăn cũng nhanh no lắm đấy nhá :D
@phuonganh: lúc nào rảnh có thời gian ngồi post bài tớ sẽ chia sẻ món bánh trà xanh lên đây ^^
@nana: bánh phở nguyên tấm này bán rất phổ biến, chợ nào cũng có bạn ạ, hàng bánh phở luôn có cả 2 loại luôn.
thanhbinh19391
00:37 09/06/2010đẹp quá!
N2V
02:53 09/06/2010Minh o nuoc ngoai khong mua duoc banh pho tuoi chua cat, cac chi em nao biet cach lam chi giup minh voi! Thanks truoc a!
nguyetamuro
17:43 22/06/2010Đẹp! bánh phở trắng trên nền trắng ngon quá!
khoaitaychien
10:57 23/06/2010món này công nhận không khó làm mà dễ ăn ^^
gamethoitrang
10:59 29/08/2013phở cuốn có nghe nhưng chưa ăn bao giờ
aivanng
13:45 07/06/2014mình cũng thấy hình như đặc sản Hà Nội
chuthithutrang
22:23 13/06/2014nhìn rất ngon
LanNguyen1984
12:14 25/11/2014chả biết chủ top lấy đâu ra cái đơn giá 80.000đ chứ nguyên 400g thịt bò đã hơn mức ấy rồi
ninhhanh91
18:14 02/12/2014Có nét giống bánh cuốn :)