Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh đúc mặn 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

WorldCakes
Đầu bếp: WorldCakes

Mời mọi người ghé thăm nhà mình ~ https://www.facebook.com/pages/World-Cakes/437022126354162

WorldCakes đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

Bánh đúc mặn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Đây là lọai bánh đặc trưng của miền Nam. Trong thành phần bánh có nước cốt dừa tạo vị béo và thơm ngon cho món bánh này. Bánh này ăn kèm thịt nạc xay xào với củ sắn và cà rốt, và chan nước mắm chua ngọt nhé

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Công thức bánh đúc

    Nguyên liệu: 

     

    - 1 chén bột gạo ngon

    - 1 muỗng canh bột năng.

    - 2 muỗng canh bột mì (bột làm bánh bông lan ý)

    - 1 muỗng canh dầu.

    - xíu muối.

    - 1.5 - 2 chén nước cốt dừa (em dùng 1 chén nước cốt dừa, 1 chén nước dão dừa)

     

    Cách làm:

     

    - Cho tất cả các nguyên liệu vào thố sạch, quậy cho tan bột.

    - Để bột nghỉ 30 phút

    - Sau đó bắc xửng lên bếp, cho nhiều nước vào và cho nước thiệt sôi.

    - Mình dùng khuôn nhôm tròn dk 15cm, tráng dầu mỏng cho khuôn rồi đổ bột vào hấp lửa to khỏang 30 phút là bánh chín.

  2. 2

    2. Nhân 

    Nguyên liệu:

    - 150gr nạc heo xay

    - 1 củ sắn nhỏ

    - 1/2 củ cà rốt nhỏ

    - Gia vị

    Xào nạc heo với củ sắn và cà rốt xắt hạt lựu dùng chung với bánh đúc. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt vào thưởng thức.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp