Trứng chiên nấm 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/09/2010 16:44 - 25411 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
trứng gà | 4 | quả |
Nấm rơm | 100 | g |
hành tây | 1/4 | củ |
tỏi bằm nhuyễn | 3 | tép |
ngò rí cắt khúc | 2 | nhánh |
Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn |
Trứng chiên nấm là món ăn nhanh và cũng thật đơn giản, dễ làm và đảm bảo đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng dành cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
-
1
Khuấy đều trứng gà với 2/3 muỗng hạt nêm và 1 chút tiêu xay.
-
2
Hành tây cắt hạt lựu, nấm rơm cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhuyễn cho vào trứng
-
3
Phi thơm tỏi, cho hành tây và nấm rơm vào xào chín, nêm 1/3 muỗng hạt nêm.
-
4
Cho trứng vào chiên chín với lửa vừa đến khi trứng chín kỹ.
-
5
Để trứng chiên ra dĩa, thêm ngò rí trang trí cho đẹp. Ăn kèm cơm và nước tương.