đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Trổ tài làm bánh › Bánh cupcake

Bánh bông lan trứng muối 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

joliehtn
Đầu bếp: joliehtn

joliehtn đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

Bánh bông lan trứng muối
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

2 quả trứng gà
40g bột mì + 10g bột bắp
40g đường
18g dầu ăn
20g sữa tươi

Bông lan trứng muối đơn giản về cách thực hiện nhưng lại rất cuốn hút vì hương vị mặn ngọt,mềm xốp mà chiếc bánh mang lại cho người thưởng thức

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng.Đánh bông lòng trắng trứng với đường rồi cho lòng đỏ vào đánh tiếp đến khi các lỗ khí chỉ còn li ti.

    - Rây bột từng ít vào trứng.Trộn gấp bột nhẹ tay cho hỗn hợp hào quyện rồi cho tiếp sữa và dầu ăn vào tiếp tục trộn đều.

    - Bật lò nướng 180 độ C trước 10 phút.Cho hỗn hợp bột vào khuôn,để lòng đỏ trứng muối cắt kích cỡ tuỳ ý thích lên trên.Có thể trang trí vài nhánh ngò cho bánh có màu sắc hơn.

    - Nướng 30 phút là bánh chín

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117