đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

nem ốc 15 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

doanchial
Đầu bếp: doanchial

Thật vui vì gặp được mọi người cùng đam mê nấu nướng với mình!!!!

doanchial đã gửi 5 công thức món ăn & 1 bài blog

nem ốc
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 50.000đ

Nguyên liệu

thịt ốc 300 g
thịt nạc vai xay 200 g
cà rốt, lá lốt, xả băm, củ đậu
tiêu
thêm gừng, đường, chanh và lá chanh cho nước chấm thật ngon nhé

Cuối tuần mọi người hãy thử món ăn này nhé, để thay đổi không khí chút ít cho món nem

Các bước thực hiện

  1. 1
    Mọi người thái nhỏ các nguyên liệu rồi trộn thật đều (các nguyên liệu 1,2,3,4), gói nem nhỏ và rán thật ròn
  2. 2
    Nước chấm là một phần thú vị của nem ốc, các bạn hãy pha 1:1:1:1 cho các nguyên liệu đường, nước nắm, nước và chanh. Thêm vào tiêu, lá chanh, tỏi sả bằm nhỏ cả ớt nữa nếu ăn được cay nhé. Nước chấm là phần tuyệt vời nhất với món nem này
  3. 3
    Ăn nem nóng ròn với mấy cọng lá lốt tươi và chút bún lá nhâm nhi ngày cuối tuần thật tuyệt!
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • thuymai

    thuymai

    07:24 07/08/2010

    thay đổi nguyên liệu chút xíu là có được món ăn là lạ nhỉ. mình sẽ lưu công thức này để dành :-*

  • Tun

    Tun

    16:29 26/08/2010

    Món ăn ngon quá. Nếu không có củ đậu, mình thay bằng hành tây được không nhỉ???

  • Tun

    Tun

    08:51 30/08/2010

    Thứ 7 vừa rồi mình đã làm món nem ốc này rùi. Hi hi, ngon lắm bà con ạ.
    Mình dùng hành tây thay vì củ đậu. Nhưng mà, gia vị nêm hơi quá tay. :(

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32