đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Phong cách nấu › Món hấp

Xíu mại hấp trứng vịt muối 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Lunalight
Đầu bếp: Lunalight

Lunalight đã gửi 17 công thức món ăn & 0 bài blog

xiu mai hap trung vit muoi
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

300g thịt lợn, băm/xay nhỏ
6 lòng đỏ trứng muối
2 thìa xì dầu
Muối tiêu
Hành tây nửa củ
Hành lá 1 ít

Món xíu mại quen thuộc sẽ càng ngon hơn khi có thêm vị mặn mặn bùi bùi của trứng vịt muối, ăn kèm với bánh mì và đồ chua sẽ càng ngon hơn

Các bước thực hiện

  1. 1
    Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu.
     
     
    Hành lá thái nhỏ
     
     
    Cho hành tây, hành lá và 1 thìa nhỏ muối tiêu vào thịt lợn. Trộn đều.
     
     
    Trứng muối lấy lòng đỏ.
     
     
    Cho thịt đã ướp vào khay hấp, đặt trứng muối lên trên, hơi ấn cho trứng chìm trong thịt.
     
     
    Đặt khay vào nồi hấp. Đun nước sôi hấp cách thủy 20 – 30 phút
     
     
    Mách nhỏ:
     
    Trứng muối đã mặn nên khi ướp thịt bạn chỉ nên cho chút xíu muối tiêu thôi.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147