Lạ miệng với món Phô mai đậu hũ 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

10/07/2014 07:47 - 18389 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 297 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 15 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

100 gr bánh biscuits
60 gr bơ hâm hâm chảy
150 gr yogurt
90 gr đường
100 ml whipping ( kem tươi)
150 gr đậu hủ non ( loại mềm)
1 mcf nước cốt chanh
100 gr phô mai con bò cười
100 cream cheese
10 gr bột gelatine
100 ml nước nóng

Bánh phô mai dậu hũ rất mềm mịn, thơm ngon. Bánh cho ta hương vị ngọt nhẹ và vị đậu hũ mểm mại quyện với mùi béo thơm của phô mai tạo cho ta cảm giác mát lạnh. Bánh không quá cầu kỳ nhưng vẫn đầy hấp dẫn.

Các bước thực hiện

1

Bước 1: Bánh biscuits giả nhỏ ( thật nhỏ) ,trộn chung với bơ cho thật đều. Sau đó cho vào khuôn.

Bước 2: Bột gelatine cho vào chén nước nóng hòa tan.

Bước 3: Cho các nguên liệu còn lại vào máy xay sinh tố xay 3 phút, sau đó cho bột gelatine hòa với nước ( bước 2) vào xay thêm 2 phút nữa. Sau đó đổ các nguyên liệu này vào khuôn bánh. Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho bánh đong lại.

Trình bày: Cắt 1/8 cái bánh đặt lên dĩa trang trí vài trái cây bạn thích. Thế là bạn có một món tráng miệng trên cả tuyệt vời.