đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Nem Nướng 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 288 công thức món ăn & 0 bài blog

Nem Nướng
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

500 gr thịt heo xay
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột tiêu
2 muỗng cà phê mật ong
3 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê bột nở = baking powder
1/2 muỗng cà phê bột nêm
1/2 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh nước lạnh
Pha nước mật ong quét thịt
1 muỗng canh mật ong + 2 muỗng canh nước hòa tan trong 1 cái chén
Pha nước chấm:
3 muỗng canh hoisin sauce ( tương đen ăn phở) + 150 ml nước lạnh + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh bơ đậu phọng .
1 muỗng canh tỏi băm
ớt băm
đậu phụng rang giả nhỏ

Nem Nướng Món Ngon Của Ngày Hôm Nay

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bước 1: Thị cho vào âu, sau đó cho hết gia vị ướp thịt vào, mang bao tay nhồi trộn cho đểu. Để âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng cho thịt cứng lại.

    Bước 2:Qua 3 tiếng lấy thịt ra vo tròn xiên vào cây xiên thịt hay cứ ve dài ài nho nhỏ, Sau đó xếp thịt vào khay có lót giấy kiếng thoa dầu.

    Bước 3: Bật lò nướng 200 độ trước 10 phút cho lò nóng, sau đó cho khay thịt vào nướng 20 phút. mỗi bên, trong khi nướng nhớ quét nước mật ong cho thịt có màu vàng nâu đẹp.

    Bước 4: Nấu nước chấm:

    Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho hoisin + bơ + nước + đường vào nấu sôi là tắt bếp. Cho sốt ra chén, cho ớt băm + đậu phụng gỉ nhỏ lên trên

    Trình bày: Xếp thịt nướng ra dĩa cho mỡ hành và đậu phụng lên trên, kế bên xếp xà lách, dưa leo và khế cùng các loại rau thơm bạn thích.

    Món này bạn cuốn với bún hay ăn với bún đều rất ngon.

    Chúc các bạn thành công

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16