đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Đậm đà cà ri gà kiểu Thái 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hero05
Đầu bếp: hero05

Thèm lắm bữa cơm gia đình!

hero05 đã gửi 17 công thức món ăn & 18 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Đậm đà cà ri gà kiểu Thái
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

đùi gà 3 cái
gia vị cà ri vàng 1 gói
dừa khô nạo sẵn 1 quả
khoai lang bí 1 củ
khoai lang trắng 1 củ
khoai môn sáp 1 củ
sả 2 cây
cà rốt 1 củ
hành khô 1 củ
Hạt nêm, đướng, muối, ớt

Món cà ri này thơm mùi nước cốt dừa, khoai thật ngậy, cộng với mùi sả, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Chà chà thật ngon quá đi mà! Sao bạn lại không thử nhỉ?

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     

     Cà ri gà kiểu Thái, Ẩm thực, am thuc, mon ngon, cà ri, thit ga, khoai mon, ca rot, hat nem

     

    - Vắt lấy khoảng 1 bát đầy nước cốt dừa, 1 bát nước dảo dừa.

     

     

  2. 2

     

     Cà ri gà kiểu Thái, Ẩm thực, am thuc, mon ngon, cà ri, thit ga, khoai mon, ca rot, hat nem

     

    - Đùi gà chặt khúc vừa ăn ướp với 1 ít gia vị cà ri vàng trong 30 phút

     

  3. 3

     

     Cà ri gà kiểu Thái, Ẩm thực, am thuc, mon ngon, cà ri, thit ga, khoai mon, ca rot, hat nem

     

    - Khoai, cà rốt cắt miếng vừa ăn.

     

  4. 4

     

    Phi hành củ với chút dầu ăn cho thơm, trút gà vào đảo cho gà săn lại. Cho phần gia vị cà ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập, nước dảo dừa vào đun sôi, cho tiếp bát nước cốt dừa vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút đến khi khoai mềm là được.

     Cà ri gà kiểu Thái, Ẩm thực, am thuc, mon ngon, cà ri, thit ga, khoai mon, ca rot, hat nem

    Cà ri vừa béo vừa thơm đây

    Múc ra bát, dùng nóng với bánh mì hoặc bún, cơm đều ngon. Làm thêm chén muối ớt chấm thịt gà càng tuyệt. Sao bạn không thử làm, chắc là sẽ thú vị lắm đây  ^.^

    theo afamily

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • bepgiadinh
    bepgiadinh

    39083

    Bài viết: 937

  • php2006
    php2006

    14129

    Bài viết: 74

  • cutechick
    cutechick

    13845

    Bài viết: 42