Súp cá hồi bí đỏ 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 08/01/2014 14:40 - 16609 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: linh.nguyen.1981

linh.nguyen.1981 đã gửi 12 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Súp bí đỏ cá hồi - món súp ngon giúp bổ não, không chỉ dành cho các bé mà cũng rất có ích đối với người lớn

Các bước thực hiện

1. 1

   - Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy muỗng xúc bí ra cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn, để ra tô.  Trong trường hợp không có lò nướng, có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng bí sẽ không ngọt và bùi bằng nướng.

    

   - Cho hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.

    

   - Cá hồi hấp chín. Lưu ý: nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi.

    

   - Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.

    

   -  Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, dùng nóng.

2. 2

   Các món súp khác: 

    

   1. Súp kem đậu Hà Lan và cá hồi

    

   2. Súp cà chua kim chi

    

   3. Súp lạnh phúc bồn tử

    

   4. Súp ngũ sắc

    

   5. Súp lươn khoai tây

Các bài liên quan