Đà điểu lúc lắc ngũ sắc 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 08/04/2015 09:45 - 2285 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 100000
Nguyên liệu
Thịt Fillet đà điểu | ||
Hành tây | ||
Ớt chuông xanh | ||
Cà chua | ||
Thơm (dứa) | ||
Khoai tây | ||
Tương cà chua | ||
Bột ngọt | ||
Hành khô băm nhuyễn | ||
Dầu ăn | ||
Nước tương | ||
Tương ớt |
+ Món này dùng nóng với nước tương hoặc tương ớt. Ăn kèm khoai tây chiên. ** Thịt đà điểu nấu lâu trên lửa vẫn mềm, không bị dai như thịt bò**
Các bước thực hiện
-
1
+ Thịt đà điểu thái vuông 1*1*1cm, ướp nước tương, bột ngọt khoảng 5 phút.
-
2
+ Hành tây, cà chua, ớt chuông, thơm thái vuông như thịt.
-
3
+ Cho dầu vào chảo, đun nóng, phi thơm hành khô, cho thịt vào đảo đều cho săn, tiếp đến cho hành tây, cà chua, ớt, thơm vào, cho tiếp 1/2 chén nước nhỏ, đảo tiếp cho các nguyên liệu vừa chín tới. Cho tương ớt và tương cà vào đảo đều, nêm lại vừa ăn.
+ Dùng nóng với nước tương hoặc tương ớt. Ăn kèm khoai tây chiên.
** Thịt đà điểu nấu lâu trên lửa vẫn mềm, không bị dai như thịt bò**