Súp kem đậu Hà Lan và cá hồi 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 08/01/2014 14:31 - 9526 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- 200g đậu hà lan | ||
- 100g cá hồi tươi | ||
- 40g bơ nhạt | ||
- ¼ tsp muối (nêm cho vừa khẩu vị của bé) | ||
- 150ml sữa tươi | ||
- 60ml kem tươi (whipping cream) |
Món súp bổ dưỡng dành cho các bé
Các bước thực hiện
-
1
- Cho hạt đậu hà lan và 20g bơ vào nồi, bỏ chút muối, đảo đều 2-3 phút.
- Thêm sữa tươi, nấu sôi rồi để nhỏ lửa, đun thêm 3 phút nữa.
- Cho kem tươi, quấy đều, nấu 2 phút thì bắc ra. Để nguội khoảng 5 phút rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành dạng súp kem.
- Cá hồi cắt khối to vừa, đem rán với 20g bơ còn lại. Rán cá vừa chín, không rán kĩ quá sẽ làm cá bị cứng và khô.
- Đổ súp kem ra đĩa, đặt miếng cá hồi lên trên. Khi ăn dằm nhỏ cá trộn đều với súp kem, cho bé ăn khi còn ấm.
- 2