Nghêu xào sa tế 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 13/06/2013 15:18 - 432248 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 40.000đ
Nguyên liệu
500gr nghêu | ||
1 hủ sa tế | ||
1 cây sả, tỏi | ||
1trái ớt sừng | ||
Hạt nêm, đường | ||
Nước mắm |
Vị cay của sa tế thấm đều thịt nghêu tươi và ngọt thật hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút bạn có thể chế biến một món xào nhiều dinh dưỡng và ngon miệng.
Các bước thực hiện
-
1
Nghêu ngâm qua nước gạo, cho vài trái ớt cay để nghêu sạch cát. Rửa sạch nghêu, để ráo. Sả đập dập, xắt khúc, tước sợi. Ớt xắt sợi.
Đun nóng chảo, phi thơm tỏi cho sả bào vào xào. Cho nghêu vào xào, nghêu vừa hé miệng, cho sa tế vào, đảo đều. Nêm hạt nêm, đường, nước mắm. Nghêu chín, múc ra, rắc ớt xắt sợi. Dùng nóng.
Bài: Nguyên Thanh
Thực hiện: Thiên Kim
Ảnh: HT STUDIO
gamethoitrang
14:22 10/10/2013món này ở quê làm thường xuyên,nhưng mình chỉ làm cho cả nhà ăn chứ hổng ăn =))
Vphuong
11:14 25/11/2014Trước giờ nghêu mình chỉ biết làm độc 1 món là nghêu hấp sả :(
Noted công thức này cuối tuần vào bếp xem sao. Kết BGĐ rồi đó nhoa.
phuonght0506
17:00 16/01/2015ngon quá, biết thêm 1 món mới từ nghêu.