Bếp gia đình

Đông đến, bạn sẽ làm như thế nào để có điã khoai tây ăn giòn rụm và bùi, thơm và nhất là có màu vàng ươm đẹp như lá mùa Thu... ăn vào lòng ấm áp hẳn lên :D (Tình hình là mình hơi bị cảm từ Thu cuối muà vì sợ Đông sang...lạnh giá)

Hamburger tiếp sức cho mọi người ngày cuối tuần đây ! Tuy không thể là món ăn khoái khẩu thường ngày nhưng khi nào không có thời gian thì hamburger sẽ giúp chúng ta tiết kiệm rất nhiều thời gian trong bếp.

Trước những chuyến đi nghỉ hè mình thường vô bếp nấu những món ăn yêu thích cho cả nhà vì biết rằng những ngày sắp tới mình sẽ không được ăn những món theo khẩu vị quen thuộc của gia đình.Món Ragu mình nấu bằng nồi áp xuất vưà nhanh gọn lại thơm ngon

Các bạn nào không thích mùi lá rong biển sẽ cảm thấy rất hài lòng khi thay nó bằng bánh tráng. Món này rất ngon, gọn, đẹp :) Nhất là rất tiện lơi cho các buổi pic-nic, hay ăn trưa ở công sở...

Lần đầu tiên làm thử món bánh cake lê để làm món tráng miệng cho bữa ăn cuối tuần ở nhà bạn...Bánh thật ngon, thơm mùi quế và lê...

Bánh nướng vàng ươm thơm mùi bơ và trứng dịu bởi vị ya-ua. Chiếc bánh thật đơn giản và thật ngon mà con gái đã làm theo công thức từ tạp chí thiếu nhi "Những nàng công chúa nhỏ" (les p'tites princesses).

Rau câu vừa dễ làm vừa nhìn đẹp mắt lại có vị thơm mát. Khi cắt nhỏ hoà vào những ly trà sữa hoặc siro bạn sẽ có một ly nước giải khát đơn giản mát rượi vào những ngày hè oi ả...

Tết vừa rồi mình đi họp mặt bạn bè với món giò thủ và bánh chưng. Gần tới ngày tết dân ta tiêu thụ mạnh qúa nên tìm mãi không ra cái "thủ" và lưỡi heo. Cuối cùng mình chỉ làm bằng chân giò và tai heo nhưng kết qủa là rất giòn và thơm ngon.

Bánh Choux hay thường gọi là bánh Su (xu) thơm giòn mùi bơ trứng và mát lạnh bởi kem vani, ngọt lịm đầu lưỡi bởi vị Chocolat. Dùng để ăn tráng miệng sau bưã cơm tối ấm áp hay cho ăn dặm vào 4h chiều oi ả thì thật tuyệt vời...

Hôm nay định làm món bò nhúng dấm nhưng xem trong tủ lạnh thì thịt bò ít qúa. Ai ăn ai nhịn đây. Thôi thì tráng thêm hai cái trứng nữa vậy nhé ! Vậy là bữa tối ăn ngon và rất nhẹ nhàng :)

Món ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bằng bầu dài, bí gồi (courgette) Mình làm tương tự như món ớt ngọt nhồi thịt. Kết qủa là rất ngon, ăn rất nhẹ nhàng mình muốn chia sẻ cùng mọi người.