đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Gỏi bò nhúng dấm trộn trứng 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

monpetitcoin
Đầu bếp: monpetitcoin

Hè sắp đến rồi, mình bắt đầu chiến dịch ăn kiêng giảm ký đây....

monpetitcoin đã gửi 11 công thức món ăn & 1 bài blog

Gỏi bò nhúng dấm trộn trứng
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thịt bò 200 g
Trứng gà 2 trứng
Dấm 50 cl
Nước 25 cl
Hành tăy nhỏ 1 củ
Ngò gai 1 cây

Hôm nay định làm món bò nhúng dấm nhưng xem trong tủ lạnh thì thịt bò ít qúa. Ai ăn ai nhịn đây. Thôi thì tráng thêm hai cái trứng nữa vậy nhé ! Vậy là bữa tối ăn ngon và rất nhẹ nhàng :)

Các bước thực hiện

  1. 1



    - Trứng đánh đều và chiên vàng
    - Cắt 2/3 củ hành để khèo  với 1 muỗng cà phê dầu ăn.
    - Cho dấm và nước , đường vào khi hành vàng mật
    - Nếm thử để gia giảm độ chua ngọt theo gu mỗi người
    - Cho thịt bò vào đảo và vớt ra nhanh.
    - Vớt thịt bò ra điã và trộn với trứng chiên, 1/3 củ hành, rau ngò đã xắt sợi.



    - Phần nước dấm đường dùng trộn thịt bò rưới lên đĩa gỏi.
    - Rắc ít đậu phộng lên và ăn kèm với rau sống cà chua xắt mỏng… ngon ơi là ngon….

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16