Gỏi bò nhúng dấm trộn trứng 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 14/04/2011 16:00 - 45017 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Thịt bò | 200 | g |
Trứng gà | 2 | trứng |
Dấm | 50 | cl |
Nước | 25 | cl |
Hành tăy nhỏ | 1 | củ |
Ngò gai | 1 | cây |
Hôm nay định làm món bò nhúng dấm nhưng xem trong tủ lạnh thì thịt bò ít qúa. Ai ăn ai nhịn đây. Thôi thì tráng thêm hai cái trứng nữa vậy nhé ! Vậy là bữa tối ăn ngon và rất nhẹ nhàng :)
Các bước thực hiện
-
1
- Trứng đánh đều và chiên vàng
- Cắt 2/3 củ hành để khèo với 1 muỗng cà phê dầu ăn.
- Cho dấm và nước , đường vào khi hành vàng mật
- Nếm thử để gia giảm độ chua ngọt theo gu mỗi người
- Cho thịt bò vào đảo và vớt ra nhanh.
- Vớt thịt bò ra điã và trộn với trứng chiên, 1/3 củ hành, rau ngò đã xắt sợi.
- Phần nước dấm đường dùng trộn thịt bò rưới lên đĩa gỏi.
- Rắc ít đậu phộng lên và ăn kèm với rau sống cà chua xắt mỏng… ngon ơi là ngon….
camtu
16:36 14/04/2011ui chị lại làm em thèm :(( :((
monpetitcoin
05:27 15/04/2011Khi nào phải rủ em sang nhà chị off mới được. Nhớ đem hộp chả gìo theo nhé