Bào ngư tần nấm 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/10/2013 14:02 - 2261 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- Bào ngư tươi | ||
- Nấm đông cô, nấm hương | ||
- Gừng, hành tím | ||
- Rượu trắng, dầu hào | ||
- Gia vị: Knorr, đường |
Bào ngư tần nấm - món ngon do thí sinh Quang Huy, top 17 cuộc thi Masterchef thực hiện
Các bước thực hiện
-
1
- Bào ngư rửa sạch sau đó ướp với rượu trắng, gừng để khử tanh và nhớt. Thái mỏng bào ngư (lưỡi dao chếch 45º)
- Nấm ngâm nở rửa sạch, bỏ chân (để nguyên mẫu). Bắt một nồi nước gừng để hấp cách thủy nấm. Khi nấm chín, cho bào ngư hấp cùng với một chút gừng thái củ (khoảng 1 phút)
- Bày nấm bào ngư ra bát, rưới nước sốt dầu hào vào
- Nước sốt: Hành tím băm nhỏ, phi thơm rồi cho nước dùng và dầu hào đun sôi, nêm thêm Knorr và đường.
“Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại: www.knorr.com.vn”
- bao ngu tan nam
- cach lam bao ngu tan nam
- món ngon dễ làm
- mon ngon moi ngay
- mon ngon Knorr
- che bien bao ngu