đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Món ngon theo mùa › Khác

Cá sốt trái cây đầy hấp dẫn 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 181 công thức món ăn & 0 bài blog

mon ca sot trai cay chua ngot day hap dan
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

2 lát cá thu
1/2 lon trái cây cocktail
1/2 củ hành tây
4 muỗng canh ketchup (tương cà chua, mua ở siêu thị)
1 muỗng canh dầu hào
1 tép tỏi băm
1 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh xì dầu
Ghi Chú: Bạn có thể dùng trái cây tươi như thơm, thạch dừa, bí hồng, bí xanh......

Với miếng cá chiên giòn cùng với sốt trái cây được pha chế chua ngọt và màu sắc tươi xanh làm cho thực đơn hàng ngày tuy bình dân nhưng đầy hấp dẫn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Trái cây bỏ hết nước, cho vô 1 cái tô

    Bước 2: Cá thu rửa sạch, thấm khô nước, ướp muối và 1 muỗng canh fdầu hai bên miếng cá. Để 15 phút cho cá thấm gia vị

    Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho cá vào chiên vàng giòn hai mặt. Sau đó gắp cá ra dĩa.

    Bước 4: Vẫn cái chảo đó cho hành tỏi vào xào thơm, sau đó cho trái cây + các gia vị phía trên + 3 muỗng canh nước vào xào chung khoảng 10 phút thì tắt bếp. Trước khi tắt bếp thì nhớ nêm lại cho vừa ăn bạn nhé.

    Món này ăn nóng với cơm rất ngon.

  2. 2

    Những món cá sốt lạ miệng khác:

    1. Cá sốt chua ngọt

    2. Cá sốt cà ri nước cốt dừa

    3. Cá sốt chua cay

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • JunLee
    JunLee

    17330

    Bài viết: 83

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99