đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Đặc sản vùng miền › Món ăn miền Nam

Xôi mè nếp bọc củ sen chiên giòn 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Cogaimiensen
Đầu bếp: Cogaimiensen

Cogaimiensen đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

Xôi mè nếp bọc củ sen chiên giòn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 100.000

Nguyên liệu

Củ sen
Nếp than
Mè
Trứng
Dầu ăn
Bột mì

Một món ăn đậm hồn Việt với những vắt xôi giòn thơm và củ sen bùi bùi: xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Nếp than vo sạch, đồ chín thành xôi, để nguội.
    Bước 2: Củ sen gọt sạch vỏ, xắt lát khoảng 0,5cm, luộc hoặc hấp chín.
    Bước 3: Trứng gà tách lấy lòng đỏ, khuấy tan với 1 thìa súp bột mì và muối.
    Bước 4: Dùng xôi bọc xung quanh mỗi lát sen, nhúng qua hỗn hợp lòng đỏ trứng, cho vào chảo dầu nóng chiên cho nếp giòn, vớt ra, để ráo dầu.
    Bước 5: Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương xí muội.


    Xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn

    Chúc các bạn ngon miệng với món xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn!

    Tìm hiểu thêm các món ngon từ Sen tại: http://senta.vn/  hoặc  https://www.facebook.com/amthucsen

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61