• 16/04/2011 23:59 - 45952 lượt xem
• Thích | 8 yêu thích
• Chia sẻ
• 6 bình luận

Đầu bếp: JunLee

Thái độ chinh phục tầm cao

JunLee đã gửi 76 công thức món ăn & 6 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Bánh mì để qua 1 hôm không còn tươi ngon? Bớt chút thời gian thôi là bạn đã có ngay 1 lọ bánh mới tinh, giòn ngọt để nhâm nhi suốt cả ngày

Các bước thực hiện

1. 1

   Bánh mì cắt thỏi. Sấy nẹ cho hơi khô hoặc cất ngăn đá chừng 30p cho cứng lại

   Bơ đun chảy, giữ ấm. Có thể thêm vanilla vào nếu thích ăn bánh có mùi vanilla

    

    

2. 2

   Nhúng ngập miếng bánh mì trong bơ - nhanh tay vớt lên và xếp lên vỉ nướng.
   Tốt nhất, trước khi xếp lên vỉ tì cứ br miếng bánh mì tẩm bơ lên trên mấy miếng bánh mì thường cho bơ dư được hút hết ra

3. 3

   Nướng bánh ở 150độc C cho vàng đều 2 mặt. 
   Cho ngay bánh mì còn nóng vào hộp hoặc túi nilon. Đổ đường xay vào và xóc nhẹ cho đường bám đều quan bánh.
   Trút bánh ra rack cho bánh nuội và bỏ đường dư đi
   Bạn cũng có thể dùng đường vani hoặc đường bột hương quế để tạo thêm hương vị cho bánh mì

   

4. 4

   Đợi bánh nguội, cho bánh và lọ ăn dần.

• bánh mì cũ
• bò
• đường
• giòn tan

Các bài liên quan