• 05/07/2014 14:15 - 15823 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 3 bình luận

Đầu bếp: vuvuong

vuvuong đã gửi 13 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• 200.000VNĐ

Món ăn của người miền Tây sông nước mùi mắm kho mặm mặm cùng với những luống rau có sẵn quanh vườn làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn đậm đà

Các bước thực hiện

1. 1

   Rau cắt khúc rửa sạch, cọng súng thì tước vỏ

   Thơm cắt khúc

   Cà Tím cắt khúc chẻ miếng

   

   

   Mắm cho khoảng 2 lít nước vào ra nấu sôi và dùng vợt bỏ xác

   Thịt ba rọi cắt miếng mỏng

   Cá lóc lấy xương cắt từng miếng mỏng

   Tôm cắt đầu rửa sạch

   Cho xã băm và hành tỏi băm vào phi vàng thơm cho thịt vào xào đều và cho phần mắm vừa dợt vào nấu sôi cho thơm vào

   

   Cho đầu cá lóc vào nấu và nêm nếm cho vừa ăn

   Khi dùng thì ta nhúng rau vào ăn và tôm, mực , cá vào ăn thì mùi hải sản còn tươi không bị teo

   

   

    

   Món này có thể dùng chung với bún hoặc cơm rất ngon 

2. 2

   Các món ngon với miến:

   1. Miến xào thập cẩm

   2. Miến xào mực sốt pad Thái

   3. Miến cua xào

   4. Miến xào nấm, hải sản

   5. Miến xào kiểu Hàn Quốc

   6. Miến lươn xào

   7. Miến xào mực khô

   8. Miến xào kiểu Indonesia

   9. Miến xào bò

   10. Miến xào nem nướng

• cuoc thi vui beo 2014
• mon ba mien
• vuvuong

Các bài liên quan