Bánh hương chanh 68 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

15/03/2014 15:19 - 66732 lượt xem
Thích | 15 yêu thích
Chia sẻ
25 bình luận

Đầu bếp: doanhavt

doanhavt đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Bột mì (plain flour)	100	gr
Đường	90	gr
Bột nở	1/2	muỗng cà phê
Sữa chua	1	hộp
Vani	1/2	muỗng cà phê
Muối	1	chút xíu
Dầu ăn (dầu hướng dương)	50	ml
Trứng gà	1	quả
Vỏ chanh nạo	1	quả

Bánh xốp, mềm, nhẹ, thơm mát hương chanh. Bánh này có thể làm khuôn lớn hoặc dùng khuôn muffin. Mình thường làm vào khuôn muffin, thời gian nướng sẽ nhanh hơn.

Các bước thực hiện

1

- Dầu, đường, trứng cho bông, sâu đó mới rây bột vào và đánh tiếp.
- Sau đó cho tiếp sữa chua, vani, vỏ chanh đánh đều.
- Rây bột mì, muối, bột nở vào hỗn hợp trên, dùng máy trộn đều ở số nhỏ nhất.
- Múc từng muỗng bột cho vào khuôn giấy
- Bật lò trước 5 phút, nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút, đến khi bánh chín vàng.

Thích · Chia sẻ

15 người thích Có tổng cộng 25 bình luận

royalcat
15:48 01/10/2010
chị ơi khuôn muffin mua ở đâu được vậy chị?

Trả lời - Thích
royalcat
15:49 01/10/2010
thấy món này ngon quá, mấy món có thêm chanh vô là hấp dẫn liền.

Trả lời - Thích
nguyetamuro
16:27 01/10/2010
Chị mà cắt lát chanh ra để đằng sau chung với trái chanh chắc là long lanh hơn nữa cho coi!

Trả lời - Thích
ateamore
16:31 01/10/2010
hmm bánh thơm mùi chanh....ngon quá

Trả lời - Thích
doanhavt
16:34 01/10/2010
@ Royalcat: Cái khuôn này chị mua ở tiệm Phương Hà trên đường Hàm Nghi đó em, kế bên Như Lan đó. Đúng là có chanh vô, bánh thơm hẳn em à :)
@ Nguyetamuro: Cám ơn em, chị cũng định vậy, nhưng còn 2 trái chanh, làm bánh 1 quả chín, còn quả xanh chụp hình. Lần sau nhất định sẽ có hình nửa quả chanh :D

Trả lời - Thích
Emxigon
17:47 01/10/2010
Một công thức trên làm được 6 bánh phải không chị Hà?

Trả lời - Thích
cutechick
19:23 01/10/2010
thớ bánh mịn đẹp quá chị ơi, bánh này chắc thơm lắm đây ^^
hh trứng này có cần đánh bông ko vậy chị? hay là chỉ cần trộn trộn thôi???

Trả lời - Thích
soccontinhnghich1812
20:28 01/10/2010
Ui :x Ngon quá.
Chủ nhà cho Sóc xin 1 suất đc không ạ ;))

Trả lời - Thích
dara
10:55 02/10/2010
em thích mọi thứ liên quan đến chanh, chị gởi EMS cho em mấy cái đi, hihi

Trả lời - Thích
tintin
22:51 02/10/2010
ui nhin ngon qua di thoi!!!

Trả lời - Thích
smallkitchen
00:57 03/10/2010
em thich cai thớ bánh ghê chị oi

Trả lời - Thích
Thanhtruc
03:01 03/10/2010
bánh nhìn ngon lắm chị ơi, cho em hỏi chị là mẹ khánh huy bên family phải khong chị ,tại vì em thấy trên hình bánh có tên

Trả lời - Thích
doanhavt
14:06 03/10/2010
@ Emxigon: Đúng là làm được 6 cái bánh, nhưng chị múc vô khuôn ít lại, thành ra được 7 cái bé bé em à :)
@ Bé Cute Chick: Cảm ơn em, bánh này chị đánh bơ đường, trứng cho bông, sâu đó mới rây bột vào và đánh tiếp. Chị đánh bằng máy luôn chứ không trộn như kiểu muffin :)
@Soccontinhnghich1812: Mời Sóc con ăn bánh hen :)
@Dara: Gửi ngay, gửi ngay, em nhận được chưa?

Trả lời - Thích
doanhavt
14:18 03/10/2010
@Tintin: Hihi, cám ơn nhé :)
@ Kid: Hihi, bánh này chị có cảm giác nó mềm mịn, nhẹ hơn kiểu muffin em à :)
@ ThanhTruc: Cảm ơn chị, có khi em nhỏ hơn chị, thấy bé Lan kêu chị bằng chị đó :D
Đúng là em ở bên family ạ :)

Trả lời - Thích
smallkitchen
00:15 04/10/2010
woa, vay ha chi, em sẽ thử:love:

Trả lời - Thích
Thanhtruc
03:04 04/10/2010
hihi ,LAN bên bepxinh bằng tuổi với mình ,ko biết có phải LAN đó ko

Trả lời - Thích
doanhavt
14:56 04/10/2010
@ Kid: Thử đi em, bánh mềm mịn à :)
@ ThanhTruc: Đúng là Lan đó rùi, vậy chắc kêu lại hen, mình lớn tuổi hơn Lan :D

Trả lời - Thích
Thanhtruc
17:40 04/10/2010
hiihhi uh vậy em kêu bằng chị nhé, em và LAN bằng tuổi nhau , ko biết chị tên gì /////em đoán là đoàn hà gì nè hiihih

Trả lời - Thích
smallkitchen
02:54 06/10/2010
em làm bằng vỏ chanh xanh hoac chanh xanh VN để vàng rổi nạo dc hok chị? Nhưng mà em hỏng có dầu hướng duong, có dần meizan mới lãnh về hà :)).

Trả lời - Thích
doanhavt
08:45 06/10/2010
@ ThanhTruc: Hihi :) Em đoán đúng rùi :P
@ Kid: Em làm bằng chanh VN cũng được, nhưng em lựa loại chanh giấy, vỏ vàng, nó thơm lắm. Hổng có dầu hướng dương thay bằng Meizan cũng ok mà :D

Trả lời - Thích
soccontinhnghich1812
19:19 06/10/2010
Hi hi! Em cũng có phần sao ta ;))

Trả lời - Thích
smallkitchen
17:40 07/10/2010
:D da, mai em làm, hoac khuya nay em lam, sang mai be Ga co cái di hoc.

Trả lời - Thích
smallkitchen
18:27 07/10/2010
em làm khuôn lớn quá. Khuôn Mufin Ten pùm nhà em hỏng thích nhưng con cháu em lại thích, ôi, khô wa, khốn đốn wa :lcry:, em cho them tinh dầu hay tinh mùi chanh dc hong chị Hà ơi

Trả lời - Thích
smallkitchen
12:47 08/10/2010
em đã làm rồi chi ơi, bánh ra ngon lắm luôn :love:

Trả lời - Thích
gamethoitrang
13:17 12/09/2013
món này nhìn có vẻ mịn ghê

Trả lời - Thích