• 04/07/2014 14:04 - 5514 lượt xem
• Thích | 23 yêu thích
• Chia sẻ
• 9 bình luận

Đầu bếp: Tamtran123

Tamtran123 đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Xôi lạc ăn kèm muối vừng hay chút ruốc là món ăn sáng thơm ngon lại dễ làm.

Các bước thực hiện

1. 1

   Gạo nếp ngâm qua đêm, khoảng 6 tiếng

   

    

   Lạc ngâm sơ khoảng 20 phút.

   

    

   Rửa sạch lạc, cho vào nồi luộc đến khi lạc chín mềm.

    

   

2. 2
   Gạo nếp vo sạch, trộn với ít muối. Cho lạc vào trộn đều cùng nếp. 

   Bắc nồi hấp lên đổ nếp và đậu vào hấp.Khi xôi chín tới, rưới vào xôi ít dầu hành, đảo nhẹ nhàng.

   Bày xôi ra dĩa ăn kèm với muối lạc, vừng ( Cả nhà tham khảo công thức làm muối này tại đây http://hn.eva.vn/bep-eva/eva-dam-muoi-vung-ngon-bo-re-lai-giam-can-c162a66013.html)

   

    

   Xôi lạc là món ăn sáng ngon, dễ làm, có thể ăn kèm cùng muối vừng. Nếu không có thời gian làm muối vừng thì chỉ cần ít hành phi cũng làm món ăn thêm hấp dẫn. Với cách đồ xôi lạc này, bạn có thể yên tâm về một món xôi lạc dẻo thơm với những hạt lạc mềm bùi đậm đà, ăn tới đâu là thấy ngon tới đó!

   Chúc mọi người ngon miệng !

• cuoc thi vui bep 2014
• Tamtran123
• mon diem tam

Các bài liên quan