Bánh cuốn thịt bằm 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: huygiangminhnguyen

Nguyên liệu

500gr Bánh cuốn
200gr thịt nạc vai
50gr nấm mèo khô
Tiêu, hành, tỏi, dầu ăn, bột nêm, đường mỗi thứ 1 ít

Món này có thể ăn sẵn ngoài tiệm, nhưng để đảm bảo chất lượng và vệ sinh thì chúng ta cũng có thể mua nguyên liệu về và làm tại nhà.

1

Chuẩn bị nhân bánh:

- Thịt nạc vai băm thật nhỏ rồi ướp chung với ít tiêu, hành, tỏi băm nhuyễn, bột nêm (vừa ăn), thêm chút đường (nếu thích)

- Nấm khô ngâm nước cho nở rồi thái sợi sau đó băm sơ

- Trộn thịt đã ướp và nấm với nhau
2

Đổ dầu vào chảo, phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt nấm đã trộn chung vào đảo đều cho chín, nhấc xuống
3

Trãi bánh cuốn ra mâm (Bánh các bạn có thể tự tráng ở nhà, còn không thì có thể mua sẵn bánh chưa cuốn về làm nhân như vầy). Cho thịt nấm đã tao chín vào giữa và cuốn lại.
4

Cuốn xong hết cho vào nồo cơm điện bật nút hâm nóng thế là xong.
5

Món này ăn nóng ngon hơn nhiều nhé các bạn. Chúc các bạn vui.
6

Những món bún đặc sản miền Bắc:

1. Bún thang

2. Bún chả Hà Nội

3. Bún vịt xáo măng

4. Bún sườn mọc

5. Bún tôm

6. Bún riêu cua

7. Bún chả cá Hải Phòng

8. Canh bánh đa cua

9. Bún cá rô đồng