Ghẹ Rang Muối 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 25/09/2014 18:17 - 7776 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
2 con ghẹ loại vừa. | ||
50 gr bột năng +50 gr bột mì + 1/2 mcf bột nêm trộn chung | ||
Nước chấm: 1 muỗng canh hiấm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh hành lá + 1 mcf tỏi băm + 2 trái ớt băm trộn đều. | ||
Gia vị muối tiêu. 1 mcf đường + ½ mcf bột tỏi + ½ mcf tiêu + ½ muối + ½ mcf bột nêm trộn đều. |
Với ai thích đồ biển thì món ghẹ rang muối là thực đơn tuyệt vời.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Ghẹ rửa sạch gỡ mai.
Bước 2: Cho ghẹ vào tô bột mì áo đều.
bắt chảo dầu lên bếp, chờ dấu nóng cho ghẹ vào chiên với lửa vừa.Khi ghẹ vàng giòn thỉ gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Trong khi ghẹ còn nóng bạn rắc muối tiêu lên ghẹ
Bạn cũng cho mai ghẹ vào chiên luôn nhé.
Bước 4: Cho ghẹ ra dĩa, lấy mai ghẹ đậy lên. Trang trí vài hoa hành cho đẹp.
luphuongkieu
12:04 14/05/2014nhìn muốn ăn quá đi mất. quá khéo tay luôn