Bún tôm 16 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 22/07/2010 13:51 - 21687 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 4 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tôm nõn | ||
Dọc mùng | ||
Bún tươi | ||
Hành hoa |
Phù hợp những trưa hè nắng nóng.
Các bước thực hiện
-
1
Tôm nõn tươi bóc vỏ, bỏ đầu. Vỏ và đầu giã hoặc xay nát rồi lọc làm nước dùng cho ngọt. Đây là phần quan trọng nhất để có bát bún ngọt vị tôm.
-
2
Phi thơm hành rồi bỏ tôm nõn vào đảo qua, rồi cho dọc mùng vào xào cùng. Nêm knorr, muối.
-
3
Đun sôi nước dùng, sau đó bỏ bún, đun sôi. Bỏ tôm và dọc mùng xào vào đun sôi 1 lần nữa rồi tắt bếp.
-
4
Múc bún ra bát, rắc hành hoa. Ăn cùng tương ớt.
thuymai
14:03 22/07/2010món này nhanh, gọn nhẹ nhỉ. Là món của miền Bắc phải không bạn?
diepgem
18:10 22/07/2010đúng rồi bạn ạ :)
nhocconlocchoc
10:37 23/07/2010món này ngon nè, mình thích, nhưng bạn trình bày chưa đẹp lắm nhỉ ^^
Thuylien2012
13:51 22/02/2013nhanh gọn ngon