Mì xào 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 02/10/2013 02:08 - 5535 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
- 100.000
Nguyên liệu
Mì yakisoba | ||
Thịt băm | ||
Hành tây | ||
nấm hương khô | ||
các loại gia vị,một ít bột chiên xù,cà chua,ngô ngọt,cà rốt | ||
có thể thêm ít nui và mì ý cứng |
Hương vị hòa quyện của gia vị và những sợi mì sẽ làm cuốn hút tất cả mọi người-
Các bước thực hiện
-
1
- trộn thịt băm vs hành tây băm nhỏ ,bột chiên xù, trứng ,muối, tiêu rồi viên tròn. rán các viên tròn rồi xếp ra đĩa
- làm nước sốt cà chua: -cho hành tỏi gừng ớt phi thơm,rồi cho cà chua thái hạt lựu và đun nhừ,thêm dấm đường rượu vang và đun thêm 5 - 10 phút thì tắt bếp.
- thả mì yakisoba vào nước sôi trong 2 phút rồi vớt ra đảo qua dầu ăn cho bớt dính
- xào mì vs nước sốt bên trên,thêm chút xì dầu,thêm hành tây thái miếng và cho thịt viên cùng nấm ( đã ngâm nở) vào xào cùng.cuối cùng cho ngô ngọt và cà rốt thái hoa vào xào nhanh tay trong 5 phút thì tắt bếp
- nếu có nui thì luộc nui xào cùng sẽ khiến món ăn trông đẹp mắt hơn