• 05/10/2013 20:33 - 11408 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: WorldCakes

Mời mọi người ghé thăm nhà mình ~ https://www.facebook.com/pages/World-Cakes/437022126354162

WorldCakes đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

• trên 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ

Một món ăn vặt của người Nam Bộ rất ngon và hầu như ai cũng đã từng thưởng thức thời thơ ấu

Các bước thực hiện

1. 1

   - Chuối ướp đường trước 3-4h.

   - Nếp ngâm qua đêm họăc ít nhất 4h, gút nếp cho sạch. 

   - Cho nếp vào thố chịu nhiệt, cho ít múôi và nước sâm sấp mặt nếp. Cho vào lò viba quay trong 10-15 phút. Lấy ra rước nước cốt dừa và nêm đường cho vừa miệng. Cho thố vào quay tiếp 5 phút là nếp chín, trải ra khay cho nguội bớt.

   -  Trải xôi trên một miếng nylon bọc thực phẩm, cho chuối vào, bọc nếp cho kín chuối và chặt tay.

   - Sau đó lấy chuối ra và bọc vào lá chuối.

   - Nướng trong lò nướng hoặc lửa than đến khi lá chúôi xém và nếp vàng là đạt.

2. 2

   * Nước cốt dừa:

    

   - Bột báng ngâm nở rồi luộc chín, vớt ra xả nước lạnh.

   - Cho đường, xíu muối vào nước dão dừa nấu sôi, sau đó cho nước cốt và bột bánh vào.

   - Cuối cùng hòa tan bột năng với ít nước cho vào nồi nước dừa tạo độ sánh

• chuoi boc nep nuong
• cach lam chuoi boc nep nuong
• món ngon dễ làm
• cong thuc nau xoi bap. mon ngon moi ngay

Các bài liên quan