Lẩu gà rượu nếp 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 02/02/2012 13:18 - 47320 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lamanh

lamanh đã gửi 153 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• 120,000 VNĐ

Mùa lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bốc hơi nghi ngút, được ăn miếng thịt gà mềm, ngấm vị rượu nếp thơm thơm ngòn ngọt dậy mùi hành lá và mùi tàu. Được húp thìa nước dùng ngọt thanh cùng những sợi bún chua chua tạo cho người ăn một cảm giác phê khó tả.

Các bước thực hiện

1. 1

   Gà làm sạch, chặt miếng vuông bằng bao diêm

   Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ, trộn cùng gà với 1 muỗng cà phê bột nêm. để khoảng 30 phút

   Hành, mùi tàu rửa sạch, thái khúc

   Bắc chảo lên bếp, đổ gà vào xào cho săn thịt, cho dấm bỗng vào om nhỏ lửa khoảng 10 phút

   Đổ gà vào nồi lẩu cùng nước xương, đun lại cho sôi khi nào bỗng gạo nổi lên thì dọn ăn

   Riêng món lẩu gà này không dùng bất cứ loai rau gì ngoài mùi tàu và hành hoa. Được ăn kèm với bún.

   

2. 2

   Các món lẩu khác: 

    

   1. Lẩu vịt quay

    

   2. Lẩu bắp bò nhúng rau răm

    

   3. Lẩu nấm

    

   4. Lẩu uyên ương

    

   5. Lẩu vịt hầm sả

Các bài liên quan