Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chả cá 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

saokhue
Đầu bếp: saokhue

saokhue đã gửi 4 công thức món ăn & 8 bài blog

Chả cá
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

cá phi lê 450 g
bột bắp 2 muỗng canh
nước mắm 1 muỗng canh
trứng gà 1 quả
cà ri đỏ 3 muỗng cà phê
ớt bằm 1 muỗng cà phê
hành, mùi tươi, thìa là , dầu ăn

Món này chấm tương ớt ăn với cơm và đặc biệt ăn chả nóng mới càng cảm nhận được vị ngon của nó.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho phi lê cá xay nhuyễn, trộn đều đến khi thấy dẻo. Sau đó cho bột bắp, nước mắm, trứng, rau mùi, thìa là, bột cà ri và ớt bằm vào. Trộn đều hỗn hợp một lần nữa, trộn hỗn hợp cá trong 1 cái tô lớn, hành cắt nhỏ cho vào trộn đều tiếp.

     

  2. 2

    Thoa ướt tay, nặn tròn ấn bẹp theo hình tròn. Dầu sôi chiên vàng đều 2 mặt. Vớt chả cá để ráo dầu ăn nóng với cơm.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp