Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

KHÔ MỰC TẨM KIỂU HÀN 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Petitecuisine
Đầu bếp: Petitecuisine

Petitecuisine đã gửi 48 công thức món ăn & 7 bài blog

Khô mực tẩm kiểu Hàn - từ Petitecuisine
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

100g khô mực
2 muỗng canh tương ớt Hàn quốc (gochujang - hot pepper paste)
20ml si-rô ngô (corn sysup)
½ muỗng canh dầu mè
một ít mè trắng rang vàng

Mực tẩm kiểu này có vị mằn mặn, cay cay, thích hợp làm món nhắm hoặc món ăn kèm, ăn chơi.Vừa đơn giản, vừa dễ làm, lại nhanh chóng nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1
    1. Khô mực nướng thơm, xé sợi mảnh.
     
    2. Trộn đều các gia vị còn lại (tương ớt, si-rô ngô, dầu mè) cho sền sệt rồi cho khô mực xé vào, trộn đều.
     
    3. Rắc ít mè rang vàng cho thơm và thưởng thức.
     
    Ghi chú: Tùy khẩu vị cho thể thay đổi lượng tương ớt (vị cay, mặn) hoặc si-rô ngô (vị ngọt).
     
    Mách nhỏ: để món này làm nhanh chóng khi có khách, có thể nướng sẵn mực, lúc rỗi rãi xé sợi sẵn, cho vào tủ lạnh để dành, khi có khách chỉ cần trộn gia vị và cho mực xé vào đảo đều.
     
     
     
  2. 2

    Chúc các bạn ngon miệng.

    Mực tẩm kiểu Hàn - từ Petitecuisine

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39742

    Bài viết: 1598

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp