Ba chỉ ram dừa nước 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 13/11/2010 08:59 - 39669 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 4 bình luận

- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ | 300 | gr |
Cơm dừa nước | 150 | gr |
Nước cốt chanh | 2 | thìa cà phê |
Ớt băm | 1 | thìa cà phê |
Nước mắm | 2 | thìa súp |
Đường | 1 | thìa súp |
Hạt nêm | 1 | thìa cà phê |
Dầu ăn |
Cùng là họ dừa nhưng dừa nước và thốt nốt không béo. Chúng có mùi thơm và vị ngọt mát. Ngoài ăn chơi như một loại trái cây, chúng còn có thể làm nên những món ăn lạ.
Các bước thực hiện
-
1
Ba chỉ cạo da, rửa sạch, xắt miếng hơi lớn, ướp ớt băm, đường, hạt nêm, để thấm 10 phút, sau đó cho nước cốt chanh vào.
Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu. Khi chảo thật nóng, cho thịt vào, lăn và trở cho thịt lên màu, chế nước mắm vào, ram đến khi nước cạn sền sệt, cho dừa nước vào, đảo đều cho thấm, nhắc xuống.
Thanhtruc
03:41 14/11/2010ôi ngon wa dừa nước kho hay nhỉ em ơi, doi khi nào về vn mới thử món này được
soccontinhnghich1812
21:47 14/11/2010Chị Trúc nhớ cho Em ké vs nhé ^^!
Thanhtruc
14:41 15/11/2010hihi mà bây giờ chị thấy dừa nước ít hơn ngày xưa hén em
soccontinhnghich1812
21:49 15/11/2010Dạ...