Xá xíu chua ngọt 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 13/11/2010 08:32 - 24254 lượt xem
- Thích | 8 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Thịt vai | 400 | gr |
Tiêu, gia vị, hạt nêm, đường, giấm | ||
Bột năng | ||
Nước dùng | ||
Hành hoa | ||
Ruột bánh mì khô | ||
Bánh mì |
Món xá xíu thơm mùi tiêu quyện với nước sốt chua ngọt ăn kèm với bánh mì sẽ là bữa sáng cuối tuần ngon miệng của gia đình bạn.
Các bước thực hiện
-
1
Thịt vai ( chọn loại nhiều mỡ) rửa sạch băm nhuyễn. Ướp 30 phút với 2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1,5 thìa cà phê gia vị, hành hoa thái nhỏ trộn đều. Ruột bánh mì khô vò vụn trộn vào thịt, vê thành viên vừa
-
2
Nước dùng nêm vừa chua, ngọt, cay bằng cách cho chút dấm, ớt tương và đường. Đun sôi xuống bột năng thành nước sốt sền sệt. Thả thịt viên vào om nhỏ lửa cho chín. Ăn nóng với bánh mì
smallkitchen
04:21 14/11/2010chẹp chẹp :D