• 03/06/2014 17:02 - 8181 lượt xem
• Thích | 23 yêu thích
• Chia sẻ
• 20 bình luận

Đầu bếp: Tamtran123

Tamtran123 đã gửi 20 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Bé thích trứng cút nhưng ăn hoài trứng luộc đã chán rồi, các mẹ hãy đổi cách chế biến để bé hứng thú hơn nhé, thêm một lớp cốm xanh bắt mắt lại giòn tan cùng giò sống bọc ngoài, chắc hẳn bé sẽ mê tít cho mà xem.

Các bước thực hiện

1. 1
   • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Xà lách xoong và cà chua bi rửa sạch, để ráo. Trứng gà đánh tan.

   

   • Cần tây tước bỏ xơ, cắt hạt lựu, trộn chung với giò sống và 1m tiêu đập dập. Bọc giò sống xung quanh quả trứng cút thành hình bầu dục, to bằng quả trứng gà ta

   

   • Tiếp theo mình lăn qua bột bắp, nhúng qua trứng

   

   • Rồi tẩm cốm xanh

   

    

   

2. 2
   • Đun nóng dầu, cho trứng cút tẩm cốm xanh vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

    

   

   - Trộn xốt: trộn đều 2 muỗng xốt Mayonnaise  với 1 muỗng tương xí muội.

3. 3
   • Xếp trứng chiên cốm xanh ra dĩa, trang trí xung quanh với xà lách xoong và cà chua bi, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise trộn tương xí muội.

   

   Chúc cả nhà ngon miệng!

4. 4

   Các món ngon với trứng hấp:

   1. Nghêu hấp trứng

   2. Trứng hấp ngãi cứu

   3. Trứng hấp nấm

   4. Trứng hấp bát bảo

   5. Trứng hấp rau củ

    

   Các món ngon với khoai tây:

   1. Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn

   2. Khoai tây chiên kiểu Pháp

   3. Snack khoai tây chiên

   4. Khoai tây viên chiên thơm phức

• cuoc thi vui bep 2014
• Tamtran123
• mon ngon voi be
• trung chien com xanh
• Trứng chiên
• Cốm Xanh
• món ăn cho bé
• món ngon lạ miệng
• món ngon dễ làm
• món ngon cuối tuần
• trung cut luoc
• Món ăn chơi

Các bài liên quan