• 24/07/2014 22:27 - 1104 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: DongVan

DongVan đã gửi 6 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Thời tiết nắng nóng được thưởng thức bát canh măng tươi nấu sườn trong bữa cơm gia đình thì thật là tuyệt. Vị chua của măng và vị đậm đà của sườn khiến bữa cơm gia đình thật ngon và hạnh phúc

Các bước thực hiện

1. 1

   Măng tươi  thái miếng con chì đem luộc và thêm chút muối sau đó rửa lại nước lạnh để ráo

2. 2

   Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng bằng nửa bao diêm

   

3. 3

   Cho mỡ vào chảo, phi thơm hành củ, cho măng và sườn vào đảo đều, nêm mắm muối vừa ăn. Cho nước vào, đun vừa lửa, sôi âm ỉ cho măng và sườn chín mềm và cho hành vào, múc ra bát.

• DongVan
• tham gia cuộc thi vui bếp 2014
• món hầm/ninh

Các bài liên quan