đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Phong cách nấu › Món hấp

Trứng hấp ngải cứu 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

xuan.huynh
Đầu bếp: xuan.huynh

xuan.huynh đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

trung hap ngai cuu
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thịt nạc heo: 100g
Trứng gà: 3 quả
Ngải cứu: 20g
1 củ hành tím, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu.

Không khó để tìm mua ngải cứu trong chợ hay siêu thị, bởi đây vừa là rau nấu các món ngon bổ dưỡng vừa là thuốc chữa bệnh.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ướp thịt với muối, hành tím, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị.
     
     
    Trứng gà tách vỏ cho vào chén, nêm chút muối, hạt nêm vào đánh tan đều.
     
     
    Ngải cứu vò lá hơi nát cho bớt đắng, rửa sạch, thái nhỏ.
     
     
    Cho ngải cứu, thịt heo vào trứng, trộn đều. Cho trứng vào nồi hấp cách thủy 15 phút là được.
     
     
    Dọn trứng ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên, ăn kèm cơm nóng.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61