Trứng hấp rau củ 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 06/06/2010 22:42 - 17161 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Trứng | 6 | quả to |
Nước ấm | 1 | chén |
Nước mắm | 1 | thìa |
Hành xanh thái nhỏ | 1 | cây |
Cà rốt thái nhỏ | 1/3 | củ |
Món trứng không bao giờ cũ, chỉ với vài quả trứng trong tủ lạnh bạn cũng có thể làm cho cả nhà một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
-
1
Đập trứng ra bát và đánh đều tay.Cho nước mắm, hành hoa và cà rốt thái nhỏ vào bát trứng, đánh đều lại.Rót hỗn hợp trứng này vào một cái âu khác, chú ý chỉ cho gần đầy âu vì trứng chín sẽ nở ra.Đun nước trong nồi hấp thật sôi, rồi cho âu trứng vào hấp.Hạ nhỏ lửa, hấp trong 15 - 20 phút.