Bếp gia đình

Almond Cookies

sharing.receipt's picture
Đầu bếp: sharing.receipt

Biết nấu ăn

Hello em

sharing.receipt đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bột mì 60 g
Bột bắp 30 g
Bơ nhạt 60 g
Đường nâu 45 g
Vanilla 1/2 tsp
Bột hạnh nhân 45 g
Dầu hướng dương 1 tbsp
Lòng đỏ trứng 1/2 cái
Dừa khô tấm
Hạnh nhân cắt lát

Món bánh cookies chào thu, loại cookies hạnh nhân này có vỏ giòn, ăn vị thơm nhẹ, không quá ngọt, ít ngán

Chế biến

  1. 1
    - Trộn đều bột mì, bột bắp, bột hạnh nhân, vanilla, muối, dừa tấm khô.
  2. 2
    - Đánh kem bơ đường, cho hỗn hợp bột vào, trộn đều, thêm dầu hướng dương, để bột nghỉ 10'.
  3. 3
    - Nặn thành những viên tròn, dẹt, để hạnh nhân lát lên, phết một lớp thật mỏng lòng đỏ trứng lên mặt bánh.
  4. 4
    - Nướng bánh ở 190C, trong khoảng 13', hoặc khi thấy bánh vàng. Để bánh ra rack bánh thật nguội, bỏ vào hộp kín, dùng dần.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • smallkitchen's picture

    smallkitchen

    22:13 03/10/2010
    Đẹp lắm chị, em chỉ biết khen thôi hà.
  • doanhavt's picture

    doanhavt

    22:28 03/10/2010
    Bánh này chắc thơm và bùi lắm đây :)
  • sharing.receipt's picture

    sharing.receipt

    09:42 05/10/2010
    phài rồi bạn, ăn rất ngon, béo, bùi
  • cutechick's picture

    cutechick

    14:32 05/10/2010
    vote for almond cookies