Caramel Cakes
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Sữa bột nguyên kem | 2,5 | tbsp |
Bột mì số 8 | 100 | g |
Trứng gà | 2 | quả |
Baking powder | 1/2 | tsp |
Đường bột | 50 | g |
Nước đường caramel | 100 | g |
Bánh ngon, thơm, mềm, công thức bánh dành cho 5 cúp trung bình, vị ngọt nhẹ, vì vậy bạn nào muốn ăn ngọt nhiều hơn thì có thể thêm đường trong lúc đánh trứng
Chế biến
-
1
- Chuẩn bị xửng hấp, đun sôi khoảng 150C.
- Trộn đều sữa bột, bột mì, baking powder.
- Đánh kem trứng và đường. Thêm nước đường vào, đánh đều.
- Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn đều, thật nhẹ.
- Rót bột ra khuôn đã chống dính, cho vào xửng hấp trong khoảng 15' - 20' tùy độ lớn của khuôn. -
2
- Rót bột ra khuôn đã chống dính, cho vào xửng hấp trong khoảng 15' - 20' tùy độ lớn của khuôn.
smallkitchen
22:14 03/10/2010sharing.receipt
09:13 04/10/2010nguyetamuro
08:43 05/10/2010sharing.receipt
09:43 05/10/2010camquyt
14:15 10/12/2010banhflan
21:30 17/06/2011Cho mình hỏi : baking powder là gì vậy? Mua ở đâu? Sữa bột nguyên kem mua ở đâu làm ơn chỉ giúp. Mà mình dùng khuôn nào vậy? Khuôn đã chống dính là mình trét pơ hay sao vậy? Làm ơn chỉ mình giúp? Thanks
banhflan
21:30 17/06/2011Cho mình hỏi : baking powder là gì vậy? Mua ở đâu? Sữa bột nguyên kem mua ở đâu làm ơn chỉ giúp. Mà mình dùng khuôn nào vậy? Khuôn đã chống dính là mình trét pơ hay sao vậy? Làm ơn chỉ mình giúp? Thanks