• 06/02/2013 23:24 - 59594 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: Hosta

Thích nấu và thích ăn ^^

Hosta đã gửi 29 công thức món ăn & 27 bài blog

bạn đã thêm 7 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Ngày cuối tuần, khi cả gia đình tụ họp, là lúc thích hợp để cùng nhau tổ chức một bữa tiệc nướng ngoài trời, vừa vui vẻ vừa ấm cúng.

Các bước thực hiện

1. 1

   Tôm rửa sạch, để ráo. Có thể để nguyên con hoặc cắt râu.

   Đâm một lượng muối hột (canh sao cho vừa với lượng tôm) với ớt tươi, trộn thêm ớt bột và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

   Xiên que tre dọc theo lưng tôm, từ đuôi lên đầu.

   Cho tôm vào thau, xát đều hỗn hợp muối ớt lên tôm, xóc kỹ, để khoảng 30 phút cho thấm.

    

2. 2

   Nướng tôm trên bếp than, trước khi nướng thoa dầu ăn lên mặt vỉ để chống dính. Nướng đến khi tôm hồng đều là chín.

   Dọn ra dĩa kèm xà lách, cà chua cắt lát. Khi ăn chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh.

Các bài liên quan