• 31/12/2013 16:14 - 1230 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: nguyentrong83

nguyentrong83 đã gửi 30 công thức món ăn & 4 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Công thức thịt om vừa thơm vừa ngon này cực hợp cho ngày lạnh nhé!

Các bước thực hiện

1. 1
    

    

   	Bước 1: - Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
   	Bước 2: - Chuẩn bị sẵn hoa hồi, đinh hương và gừng đã thái thành lát để nấu.
   	Bước 3: - Cho dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng, bạn cho gừng vào đảo, để bếp ở lửa lớn.
   	Bước 4: - Đổ thịt bò vào xào đến khi thịt bò chuyển màu đều các mặt.
   	Bước 5: - Kế đến, bạn cho rượu trắng, xì dầu, hoa hồi, đinh hương, đường và 450ml nước vào. Để lửa nhỏ, hầm khoảng từ 75-90 phút, trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để thịt tránh bị cháy.

   	Bước 6: - Khi nước trong nồi bắt đầu cạn và sệt lại thì bạn gạn bỏ bớt phần mỡ.
   	Bước 7: - Rửa sạch củ cải trắng, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi thịt.
   	Bước 8: - Đổ phần nước còn lại vào, để lửa nhỏ rồi om thêm khoảng từ 30 – 40 phút nữa là được.
   Món thịt om cực hấp dẫn đã sẵn sàng rồi đó!

   
   Bạn có thể dùng cùng bát cơm nóng hoặc ăn kèm với bún đều ngon cả đấy!

    

   

   Cùng làm thử thôi nào!
2. 2

   Các món ngon khác từ thịt bò: 

    

   1. Thịt bò hầm khoai tây

    

   2. Cà ri bò

    

   3. Thịt bò cuốn nấm kim châm

    

   4. Thịt bò sốt hành

    

   5. Rau muống xào thịt bò

• thit bo om cu cai
• thit bo om
• mon ngon tu thit bo
• món ngon dễ làm
• mon ngon moi ngay

Các bài liên quan