• 30/12/2013 18:25 - 1516 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: minhanhduong

minhanhduong đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ
• 85.000đ

Bánh canh bột gạo là món dễ ăn đặc biệt là trong mùa lạnh, bạn hãy trổ tài vào bếp cùng với người thân để thưởng thức món này nhé.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Chảo dầu nóng, cho bánh canh vào đảo, thêm chút nước, hắc xì dầu vào đảo đều, sau đó cho ra đĩa.

   Bước 2: Tôm rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu.

   Bước 3: Cải bó xôi rửa sạch, thái khúc.

   Bước 4: Xào tôm chín, cho cải bó xôi vào đảo cùng tôm, sau đó thêm trứng vào đảo, nêm hạt nêm, dầu vừng, tắt lửa.

   Bước 5: Cho hỗn hợp trứng xào tôm lên bánh canh, dùng kèm với cải bẹ xanh non và trang trí với ớt sừng thái lát.

    

   Bí quyết: Để bánh canh không dính khi xào, bạn nên trộn bánh canh với chút dầu, sau đó rắc chút bột mì khô.

Các bài liên quan