Ốc mỡ xào rau muống 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 14/05/2014 14:24 - 2116 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 70000
Nguyên liệu
ốc 500gr | ||
rau muống 500gr | ||
1 ít tỏi, muối, bột ngọt, tiêu, đường, dầu ăn, gừng, hành khô, sả cây. |
Món rau muống không chỉ phổ biến với thịt bò và các món canh. rau muống là loại rau nhiều ắt, khi kết hợp sào với ốc mớ, kết hợp với mùi thơm của tỏi sẽ cho chúng ta có món ăn ngon và giàu vitamin.
Các bước thực hiện
-
1
Ốc mỡ rửa sạch, luộc chín với sả cây cắt khúc, đập dập.
Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi cho thơm, cho ốc vào đảo cho gia vị thấm đều xong cho ra chén
Rau muống nhặt bỏ lá và phần gốc già, rửa sạch với nước muối, để ráo.
Cho rau muống vào chảo xào nhanh. Khi rau muống vừa chín tới cho ốc giác vào, trộn nhanh tay, rồi cho ra đĩa. Dùng nóng.