Cháo gà hạt sen 27 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 29/07/2013 11:54 - 73231 lượt xem
• Thích | 24 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: bokute

Căn bếp nhỏ của tớ ;): http://lomoxobep.blogspot.com/

bokute đã gửi 27 công thức món ăn & 0 bài blog

• trên 1 tiếng
• Đơn giản
• 60.000đ

Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng.

Các bước thực hiện

1. 1

   Gạo nếp và tẻ vo sạch, ngâm nước chừng nửa giờ. Đậu xanh và hạt sen cũng đem ngâm riêng.

   Thịt gà rửa sạch, luộc chín. Xé nhỏ thịt gà, phần da thì cắt nhỏ. Hành, mùi rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

2. 2

   Cho gạo và đậu xanh, hạt sen vào nồi nước luộc gà, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đun chừng 1 giờ đồng hồ cho chín nhừ. Nếu có nồi hầm thì chỉ cần đun sôi rồi đem ủ.

   Cháo chín thì thêm hành, mùi và thịt gà, rắc hạt tiêu. Món cháo dùng nóng sẽ ngon hơn.

   

Các bài liên quan