Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông 72 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

bokute
Đầu bếp: bokute

Căn bếp nhỏ của tớ ;): http://lomoxobep.blogspot.com/

bokute đã gửi 27 công thức món ăn & 0 bài blog

Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Đậu phụ
Ớt chuôngớt chuông à mộc
Mộc nhĩ (nấm mèo)
Xì dầu

Miếng đậu rán vàng giòn xào kết hợp với ớt chuông và mộc nhĩ khiến bữa cơm ngày của gia đình bạn thêm ngon miệng

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 - 2 cm.

    Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi.

  2. 2

    Xắt ớt thành từng miếng vuông.

    Mộc nhĩ ngâm nở tơi rồi cũng cắt miếng vuông giống ớt.

  3. 3

    Rán đậu cho vàng đều 2 mặt.

  4. 4

    Gắp đậu bỏ riêng ra, cho mộc nhĩ và ớt vào xào chung chừng 2 phút.

  5. 5

    Cho đậu vào đảo thêm 2 phút nữa. Nêm mắm muối vừa ăn và thêm chút xì dâu.

  6. 6

    Dùng những miếng ớt cắt khoanh để trang trí. Rắc thêm vài lá mùi.

    Mời các bạn ghé thăm blog của mình:  

    hay facebook: 

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 10 bình luận
  • hoaloaken

    hoaloaken

    08:26 02/05/2011

    Love the way you decorate the dish! So delicious!

  • camtu

    camtu

    22:51 03/05/2011

    màu sắc hấp dẫn quá bạn ơi :P~~

  • bokute

    bokute

    17:57 04/05/2011

    Thanks mọi người :D. Ngoài ra thì nguyên liệu có thể "ứng biến" thêm tùy ý cũng rất hay đấy!

  • chocolate

    chocolate

    10:02 05/05/2011

    món này dùng ăn chay được đấy :)

  • gagia

    gagia

    14:32 06/05/2011

    các món xào mà sử dụng dầu hào rất ngon và đậm đà, mình nghĩ món này cho chút dầu hào sẽ rất tuyệt

  • phuongbua

    phuongbua

    16:53 04/07/2011

    nhìn hấp dẫn quá, nhưng ăn mùa đông thì hợp hơn ăn mùa hè nhỉ, vì món xào phải ăn nóng thì thơm ngon hơn mà.

  • emilylu

    emilylu

    13:05 07/07/2012

    minh rat thich mon an lien quan den dau hu :)

     

  • cuongba

    cuongba

    10:22 02/09/2013

    mum thui /.

  • nauan123

    nauan123

    13:05 04/10/2013

    Đậu phụ mình toàn nấu đơn giản thôi. Luộc lên hoặc hấp cơm cho nhanh, để nguội rồi cắt ra và chấm với tương ớt chinsu là ngon nhất :D

  • bokute

    bokute

    08:35 11/05/2014

    mùa hè thì xào thêm chút nước và nhạt nhạt thui sẽ dễ ăn hơn, hi hi

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39754

    Bài viết: 1604

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp