Khoai tây xào thịt nguội 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

27/03/2013 20:01 - 7222 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: meekid

Tôi hạnh phúc khi theo đuổi đam mê của mình :)

meekid đã gửi 13 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 15 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

Khoai tây 3-4 củ
Hành tây 1 củ nhỏ
Thịt nguội 150g
Đậu Hà Lan (đóng hộp) 1/2 hộp (hoặc nhiều hơn theo ý muốn)

Món ăn quen thuộc vào bữa sáng.Vị bùi bùi của khoai tây xào cùng thịt nguội ăn kèm cùng với với đậu Hà Lan,"đổi gió" cho món khoai tây xào quen thuộc.

Các bước thực hiện

1

1) Khoai tây gọt vỏ,rửa sạch,cắt miếng vừa ăn,rửa lại cho sạch bột. Để ráo nước.
2) Đun sôi 1 nồi nước pha với ít muối . Đổ khoai vào luộc khoảng 5-7 phút tùy vào độ dày của miếng khoai. Đổ ra cho ráo.
3) Thịt nguội thái hạt lựu. Hành tây thái nhỏ. Đậu Hà Lan đóng hộp, trút bỏ nước.
4) Làm nóng 2 thìa dầu ăn , cho hành vào fi thơm (nhưg đừng để hành vàng). Đổ Thịt nguội vào xào. Thịt nguội bắt đầu hơi săn lại đổ khoai vào xào cùng. Nêm thêm gia vị vừa ăn. Tiếp tục xào khoảng 3-4 phút, khi hành vàng bám vào khoai thì Tắt bếp.
5) Trút ra đĩa , đổ đậu Hà Lan lên trên ăn kèm .