• 23/03/2011 14:54 - 60966 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: mrbartender

http://www.facebook.com/cookingwolf

mrbartender đã gửi 98 công thức món ăn & 6 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 40.000 VNĐ

Món gà vàng đượm màu bột nghệ, mang vị beo béo của sữa tươi kèm hương thơm cay cay của sả và ớt, làm bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng.

Các bước thực hiện

1. 1

   Gà : rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với : hạt nêm, nước mắm, tỏi băm, tiêu, bột nghệ. Để gà thấm trong 10p.
   
   Bắc chảo nóng, thêm dầu và sả băm, ớt băm vào, xào đều tay khi sả hơi ngã vàng thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại.
   
   Khi thịt gà săn lại, thêm sữa tươi, nêm lại1 chút nước mắm, 1 nhúm nghệ và một ít đường.
   
   Hạ lửa nhỏ, riu đến khi hỗn hợp nước hơi khô lại, bám đều vào gà thì tắt lửa. Dọn nóng dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.
   
   
   Chúc bà con thành công ^^! 

   Hãy NẤU và ĂN theo cách riêng của bạn ^^! :http://www.facebook.com/pages/Simple-And-Fast-Cooking-With-Wolf/275514775797790

• gà kho
• Món ăn gia đình
• món ăn ngon

Các bài liên quan